Verde de dar água na boca

Em março tivemos a festa de St. Patrick, padroeiro da Irlanda, com muitas receitas salgados e doces e drinques verdes.

Uma receita de drinque de menta, à base de sorvete, é perfeita também para a Páscoa e suas recepções ao a livre, com tempo ainda ameno.

Essa cor é ótima para a decoração, lembrando a natureza, vegetação, folhas e plantas.

Portanto tudo a ver com o espírito da Páscoa.

Vamos ás receitas ?

Uma de sorvete, para a hora da sobremesa, e uma de bebida para o brunch ou lanche da tarde.

Você pode comprar o sorvete de menta já pronto ou fazê-lo em casa, o que é geralmente mais saboroso e que demonstra um certo carinho pelos convidados.

Serve também como sobremesa para levar na casa de um amigo que o convidou.

Chegar de mãos vazias não é legal.

SORVETE DE CREME DE MENTA MARMORIZADO

Receita de https://sugarandcloth.com

INGREDIENTES :

2 xícaras de creme de leite bem batido na batedeira

400 gramas de leite condensado

3 xícaras de gotas de chocolate ou aparas semi doce

1/3 de xícara de licor/creme de menta

MODO DE FAZER :
1. Misture o leite condensado com o creme/licor
 de menta numa batedeira.
2. Bata até ficarem com consistência homogênea.
3. Despeje a mistura no creme de leite.
4. Bata até formar picos macios.
5. Adicione as gotas ou aparas de chocolate.

6. Transfira a mistura num recipiente com tampa próprio para ir ao congelador.

7. Deixe no congelador por 8 horas.

8. Sirva em copos, taças ou bowls com pedaços de chocolate esmigalhado.

DRINQUE DE CREME DE MENTA

Receita de https://sugarandcloth.com

INGREDIENTES :

50 gramas de creme de sorvete de menta

1 pingo de creme/ licor de menta

MODO DE FAZER :

1. Despeje um pingo de creme/licor de menta em copo ou taça vazia.

3. Acrescente cerca de 50 gramas de sorvete caseiro de menta sobre o licor.

4. Sirva imediatamente.

Federica

(fonte : https://sugarandcloth.com)