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quarta-feira, 30 de maio de 2012

Delícia, Delícia, Assim você me mata

Estamos agora bem no meião de livros, um mundo superfantástico, deslumbrante ...
E, fascinadas, recebemos a cada dia um montão de novidades, para olhar, folhera e ler.
E o salário vai quase todo em literatura.

Aqui uma pequena amostra de recentes e bem cotados livros de gastronomia, que você pode encontar sôbre diversos paises do mundo, com receitas típicas, fotos incríveis e algumas com passo a passo.
Além de sugestões sôbre vinhos e whisky.

Tôdas da Larousse, distribuídas pela Escala, em cujo site os preços são realmente bem inferiores aos das livrarias.

Vale a pena conferir.


COZINHA ITALIANA - Coleção Passo a Passo
Com 80 receitas, mostra como os pratos são simples de fazer, saborosos e naturais, como legumes grelhados, pratos de massas, risotos e pizzas.
Autor : Laura Zavan
Editôra : Larousse
Preço : de R$ 84,00 por R$ 75,60 pela Escala.


COZINHA MEXICANA - Coleção A Cozinha das 7 Famílias
Uma autêntica família do México convida você a descobrir receitas de  seu patrimônio gastronômico de maneira lúdica.
Autores : Carmen Ruiz e Jennifer Iserloh
Editôra : Larousse.
Preço : de R$ 49,90 por R$ 39,92 pela Escala.


COZINHA FRANCESA - Coleção A Cozinha das 7 Famílias
As riquezas gastronômicas da França fornecidas por uma famílica autêntica francesa, de forma super fácil, apresentando receitas de suas várias regiões.
Autora : Véronique Cauvin
Editôra : Larousse
Preço : de R$ 49,90 por R$ 44,91 pela Escala.


COMIDA TAILANDESA - Coleção A Cozinha das 7 Famílias
Uma família tailandesa convida você a descobrir as riquezas da gastronomia exótica de seu país.
Autor : Sirikit Thai
Editôra : Larousse
Preço : de R$ 49,90 por R$ 44,91 pela Escala.


HISTÓRIA DA ARTE E DA COZINHA MINEIRA -
Dá valor à nossa culinária mineira, para você saborear as delícias da região, fazendo as receitas sugeridas.
Autoras : Maria Lúcia Clementino e Márcia Clemente Nunes
Editôra : Larousse
Preço : de R$ 84,90 por R$ 67,92 pela Escala.


ENOFILIA COMPLETA - Coleção Especial de 3 volumes
Um volume sôbre vinhos, para você aprender a escolher, degustar e comprar.
O outro, Vinhos de Butique, sôbre os vinhos tradicionais, artesanais e raros.
No terceiro livro, os vinhos mais conhecidos do mundo.
Editôra : Larousse
Preço : de R$ R$ 139,16 no site da Escala.


WHISY CLASSIFICADO E VINHOS DE BUTIQUE - Coleção Especial de 2 volumes
O primeiro aborda os whiskys tradicionais, tradicionais e raros, enquanto o segundo aborda informações e dicas sôbre vinhos.
Editôra : Larousse
Preço : R$ 71,10

Dê uma olhada no http://www.escala.com.b/ .


Federica e Vera

terça-feira, 29 de maio de 2012

Um doce de vestido



Nesta última edição do evento Casar2012, uma surpresa : vestido de noiva em açucar confeccionado pela "cake designer" Alessandra Tonisi todo feito com doces finos imitando texturas de bolos, rendas e bordados em cristais Swarovski.

O modelo, em cor marfim, é uma releitura do estilo do século XVIII.

Hummmmmm ........


Federica e Vera


segunda-feira, 28 de maio de 2012

Sandro Barros : Marrakesh ao vivo e a cores



No evento Fashion Casar, paralelo ao Casar2012, que ocorreu de 24 a 27 de maio passado, fizeram bonito os desfiles de moda noiva e festa de marcas e estilistas prestigiados.

Com grande destaque, os modelos apresentados pelo estilista Sandro Barros, que lançou sua coleção "pre-summer" 2012-2013.


Modelos bem femininos, leves e sofisticados.

   Adoramos e queremos dividir com você.              






A coleção foi tôda inspirada na viagem de Sandro Barros a Marrakesh.
As cores usadas são o espelho dessa jornada : off-white, pérola, areia, bege, coral, salmão, tangerina e rosa pálido.
Destaque para as mangas longas, cinturas marcadas, babados de organza, plissados em camada, saias com volume e muita renda.

                      

Os incríveis bordados foram executados com corais verdadeiros e pérolas.


O vestido de noiva, de saia bem volumosa, foi confeccionado em tule francês, com cinto de cristais Svarovski em tons rosa (uauh !!!).

Para a maquiagem, as dicas são blush salmão, olhos levemente esfumaçados e batom coral e o cabelo preso, com coques de tranças (chiquérrimo !).


Federica e Vera



sábado, 26 de maio de 2012

Casar2012 e Fashion Casar




A nova edição da feira Casar2012, que começou dia 24 de maio e segue até dia 27, reúne produtos e serviços para todos os preparativos de um casamento.

Você pode também participar do evento paralelo Fashion Casar, em sua 1ª edição.
Estão sendo realizados desfiles de moda noiva e festa de marcas e estilistas prestigiados e coleções criadas especialmente para esta ocasião.

Quando : de 24 a 27 de maio 2012
Onde : Casa Petra
Endereço : Rua Aratãs, 1.010 - Ibirapuera - São Paulo - SP
Horários : 5ª a sábado das 14hs às 21hs
                domingo das 14hs às 19hs
Ingresso : R$ 80,00 (!!!!!!!!) e R$ 40,00 para estudantes e idosos (!!!)


Federica e Vera

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Chega de arroz de festa



A tradição da chuva de arroz nas cerimônias de casamento vem de um ritual chinês a mais de 200 A.C.
Esse povo considerava esses grãos símbolo de fartura, prosperidade e fertilidade.
E eram atirados nos recém-casados ao sairem da cerimônia religiosa ou ao final da festa.
É conhecida a história de um poderoso mandarim que para o casamento da filha encomendou uma verdadeira "chuva de arroz", cujo costume perdura até hoje.

Na Vejinha desta semana foram apresentadas algumas novas opções de "chuva" que estão aparecendo por ai para inovar a "cara" do antigo ritual.

                       
                                                        (imagem http://www.elo7.com.br/26F7F/)

Você pode dar aquele  "tcham" usando arroz colorido e aromatizado e que não mancha a roupa, acondicionado em saquinhos de tule por R$ 1,50 cada consultando o site http://www.elo7.com.br/26F7F/.
                                                                                                         
                                (imagem http://www.casamentoart.com.br/)

Mais fofa e original a chuva de arroz em formato de corações, feitos de amido de arroz, que vem em embalagens de PVC, com tags personalizados, no mínimo 30 unidades por R$ 70,00.
Os corações brancos simbolizam a paz, os rosa a união e os vermelhos, paixão.
                                                                                                                          
                           (imagem http://sirleipoesias.blogspot.com.br/)

Deixando de lado o arroz, a chuva de pétalas de flores.
As de rosa custam R$ 35,00

Ou pétalas de tecido !!! Por R$ 50,00
                                                                                                                                                                       
                     (imagem http://planejandomeucasamento.com.br/)

Pense numa de confetes coloridos, para uma festa mais colorida, alegre, moderna, temática (Carnaval ou Circo, por exemplo).

                      (imagem http://planejandomeucasamento.com.br/)

Ou a idéia da chuva de prata, feita de material plástico prateado, por R$ 90,00.
        
           (imagem http://planejandomeucasamento.com.br/)

Sim, ainda em pé, as simpáticas e super econômicas bolhas de sabão a R$ 24,00.
E os padrinhos e convidados se divertem, sem falar das crianças, que vão adorar participar da homenagem.

                                   (imagem http://www.tecnomundo.com.br/)

Aqui a largada dos balões coloridos subindo aos céus, a R$ 200,00.
Uma mágica que sempre emociona.

                               
                                                      (imagem http://revistaveuegrinalda.com.br/)

E, copiada da tradição espanhola, a revoada de borboletas, feita pelos convidados ou o próprio casal !!!
Elas simbolizam liberdade, boas notícias, realização de desejos.
Para surpreender (e como !) os convidados, pelo módico preço de R$ 570,00, todos gastos num vapt-vupt.

                                     (imagem http://www.blogdafruit.com.br)

Você deseja ter explicações sobre como soltar estes maravilhosos insetos coloridos ?

Federica e Vera


terça-feira, 22 de maio de 2012

Coisas boas da vida




AS COISAS BOAS DA VIDA SÃO SIMPLES

Sapatos velhos, de couro;
Comida de mãe;
Abraço de filho;
Aumento de salário;
Colo de avó;
Calcinha velha;
Sutiens novos;
Pés sob a mesa;
Tirar meleca;
Fazer cocô;
Dormir de boca aberta;
Caminhar à noite;
Virar para o canto na hora de acordar;
Travesseiro cheiroso;
Havaianas, as legítimas;
Cobertor do tempo de criança;
O primeiro beijo;
Café com rosca;
Pão com mortadela;
Coca-cola, de garrafinha;
Calça jeans nº 38
Jô Soares;
Namoro novo;
Amigo de Infância;
Saudade boa;
Noite de sono;
Penúltimo capítulo de novela dàs 8h;
Casa limpa;
Noite de sono bem perdida;
Banheiro grande;
Café da manhã em hotel;
Sol no inverno;
Espreguiçar;
Bicho de pé;
Cheiro de homem;
Cueca Maneira;
Espelho camarada;
Colcha de retalhos;
Roupa preta;
Cabelo escovado;
Namorado romântico;
Enxoval de bebê;
Sexo com amor;
Segundo encontro;
Telefonema no dia seguinte;
Fazer amor de manhãzinha;
Carne de porco;
Beijo na boca;
Paquerar um amigo;
Dia de pagamento;
Promoção daquela marca cara de sapatos;
Amizade nova;
Viagem para a praia;
Acordar para trabalhar e se lembrar que é domingo;
Anel de compromisso;
Sexo sem culpa;
Exibir um amor novo para o amor velho;
Bronzeado Gabriela Cravo e Canela;
Jogo do Botafogo;
Perder aqueles 2 quilinhos!


Fabiane Ponce


(imagem http://www.fotosearch.com.br/)

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Um pouquinho desse ... um pouquinho daquele ...



Quem assistiu o filme A Condessa, de Sofia Coppola, deve ter ficado com água na boca diante da cena acima, com essa variedade de bolos e tortas.
Shoooooowww !!!
E não só deviam ser deliciosos, como o visual incrível compõe qualquer mesa.
Vários porta-bolos em alturas diversas, doces de tamanhos e alturas diferentes, coloridos e decorados de inúmeras maneiras.
Diversas texturas de massas e coberturas : chantili, chocolate e ganache, cheescake, assadas ou geladas, com frutas frescas ou secas, cítricas ou vermelhas.
E esse bolo rosa aqui na frente à esquerda ? De morrer .....

                                                                   (imagem http://casamentoclick.com.br/)  

                                             (imagem http://casamentoclick.com.br/)

                                                        (imagen http://www.danamadeit.com/)

Em matéria de bolo de casamento, êle é realmente indispensável ?
Ou podemos inovar ?
Ao invés do tradicional bolo, cada vez com mais andares, que tal diversos bolos ou tortas pequenas, de receitas diversas, como os do filme da Maria Antonieta ?


                                                 (imagens http://greenweddinshoes.com/)

E sabe qual a origem do bolo de casamento em andares?
Era tradição os noivos, cada qual de um lado, se beijarem por cima do bolo.
Por isso, aos poucos, eles foram ficando cada vez mais altos e o casal foi utilizando escadas para poderem fazê-lo !!!
Bem ...com os mini bolos e mini tortas este ritual é desnecessário.



Aqui uma mesa de bolos do casamento que mostramos em novembro passado, todos idênticos a um dos quadros do pintor Wayne Thiebaud ....


... e os da festa shabby chic de um ano da netinha de Jenny Hass. 


Bolos trocados por tortas e cupcakes ....

                                            (imagem http://clubedoce.blogspot.com/)

.... outras opções deliciosas .....


... ou o mesmo formato e tamanho de pequenos bolos em cores e sabores diversos .....

                                 (imagens http://www.guiame.com.br/)

... e as saborosas tortas da Eli Fernandes.

                                          (imagem http://almasingersigns.blogspot.com/)

Bolos imitando cupcakes, apoiados em xícaras com pires no avesso ....

                                                        (imagem http://hellohanna.com/)

... ou suportes de papelão.

O chef e consultor de pâtisserie Dario Vianna, formado no Le Cordon Bleau e também professor, relembra o sucesso de um casamento quando pela primeira vez teve a idéia de preparar uma mesa com 16 variedades de tortas.
Foram colocadas num bufê e ele e o também famoso chef de cozinha Alex Atala as serviram pessoalmente.
Tinham certeza de que os convidados não ficariam apenas em uma opção, o que realmente acabou ocorrendo.
Todos queriam provar um pouco de cada.
                                                                                                                                               
                                                      (imagem (http://www.100layercake.com/)
    
Mas a idéia mais genial, e que nos pareceu a mais gostosa, é sem dúvida essa, com bolos caseiros, todos com buraco no meio, em suporte de madeira com vários andares e um cabo passando no meio de todos eles !!!

A mistura dos sabores é o "plus" dessa opção, harmonizada com champanhe ou espumante.


Federica e Vera
                                                                     
                                            

terça-feira, 15 de maio de 2012

Mix-turado



"Eu sempre soube que seria você !"
Quer maior declaração de amor ?
E sem medo de demonstrar frente a todos.
Sim, asssumir.

A festa de casamento de Laura e Eric, no Texas, na maior economia.
Por isso resolveram trocar uma festa num sábado à noite por um brunch domingueiro ao ar livre.
Simpático, light, todos à vontade, sem frescura.
Mas pormenores requintados.


Toda a parte gráfica feita a leiser e impressa digitalmente pelos próprios noivos.
O RSVP em papel pontilhado a ser destacado e postado no envelope que acompanha, facilitando a vida dos convidados.

Como lembrança, acompanha um trabalho do famoso Michelle Armas, amigo do casal.


Laura com um buquê original e bem colorido, com grande variedade de flores, misturando cores e tamanhos.

                                  

E sapatos de brocado levemente dourado.



O Eric com seu unifome da Marinha, dando um toque pomposo à cerimônia "simples-econmica - chic".
Sim, feita com parcimônia, mas cada detalhe bem pensado e personalizado.


Ainda estão na moda os balões e ainda mais formando palavras ... e em dourado !


Mais e mais arranjos de flores bem variadas como centros de mesa e decoração pelos cantos de todos os ambientes.
Predominando as cores azul petróleo, maravilha e bordô, toques refinados em dourado.


Marcadores de lugar feitos com etiquetas de cartolina, nas cores predominantes, feitos à mão pela própria noiva e suas amigas.
Presos num varal por pequenos prendedores de madeira.

Mais arranjos de flores em potes de vidro transparentes e caixotes de madeira.


Mesas longas retangulares e algumas redondas ....


... com o requinte do menu em antigas molduras  e guardanapos em cetim dourado.


Um bolo pequeno e simples, nova tendência em matéria de mesas de doces.
Substitui-se o tradicional bolo em andares por diversos menores.    
Assim todos podem provar um pouquinho de cada sabor.             

    
E por fim, o baile ao som de violinos.



Federica e Vera