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domingo, 19 de fevereiro de 2017

Hula Hula na cozinha



Além do aspecto da tradição, é sempre agradável montar um chá de cozinha para aquela amiga ou parente que vai casar.
Uma oportunidade de reunir as conhecidas e ter com elas momentos para lembrar para sempre.
Momentos alegres, divertidos, com brincadeiras engraçadas e ... presentes.


A Naty tem um noivo proprietário de lojas de utilidades domésticas, então um chá de cozinha tradicional não fazia sentido.
Um de lingerie não era sua cara.
Então inovaram organizando um Beach Chá pois o casal iria passar a lua de mel à beira mar e ela ia precisar de biquinis, maiôs, saídas de banho, toalhas, sacola de praia, óculos de sol, cremes para a pele ....  roupas e acessórios para dias na praia.

Numa quadra esportiva montaram a mesa de madeira de demolição patinada com esteiras como pano de fundo.

Toda a decoração em tons de azul, amarelo e laranja com o tema praia, Havaí.

Em EVA azul a frase "Beach Chá da Naty". presa nas esteiras.
Nas extremidades e ao lado do bolo chamam a atenção vasos de cerâmica amarelos.
Os dois maiores com arranjos florais exuberantes, com mix de espécies e cores variadas que lembram a flora tropical.
Do mesmo material dois porta bolos e uma travessa.



Travessas quadradas brancas para docinhos em forminhas com tags personalizadas.


Lollipops de chocolate branco com formato de concha e bolos no palito que lembram cocos com canudo (muito originais !).
O bolo todo bege claro parece escultura de areia com castelo como os feitos na beira da praia pelas crianças.


A redoma azul com pés e cúpula tem macarons com pérolas comestíveis.
Para entrar no clima, casinhas com a arquitetura tiki do Havaí.


                          Conchas, búzios, estrela do mar na decoração ...



                                        ... e nos biscoitos com glacê.


                                  Não faltaram os cupcakes temáticos.


Numa mesinha de apoio, com guarda sol para proteção do grande calor, limonada e frutas para preparar coquetéis.



                                    Todas as convidadas com viseiras ...


      ... e camisetas identificando quem era da família e quem eram as madrinhas.

.
Para deixar felicitações para a noiva, foram disponibilizados pedaços de papel coloridos e canetas.
Após escrever as mensagens, foram feitos rolinhos colocados em garrafinhas de vidro.

Um chá de cozinha prá lá de diferente com muita hula hula.


Federica

(fonte : http://www.berriesandlove.com)

sábado, 18 de fevereiro de 2017

Cordões Tutti Frutti


                                                                                                 (http://pizzazzerie.com)

Você deve ter percebido o quanto estamos falando sobre comidas e bebidas refrescantes nessas últimas postagens devido ao calor do verão.
E sobre festas, principalmente ao ar livre, com comida leve saudável, como sanduíches, peixes, picolés, bolos temáticos e muita fruta.
Sim, muita fruta.
Existe algo mais refrescante que decorar as mesas com melancias de cartolina como a que publicamos ontem ?

Bem, pensou em frutas pensou em salada de frutas.
Saladas de frutas lembram "Tutti Frutti".
Aqui no Brasil é a mistura mais comum para balas, chicletes, gomas, gelatinas e sorvetes : aroma de banana com sabor de laranja.
Mas você pode criar outras combinações.

Por que não cordões de frutas para decorar as festas de verão ?
Dá para aproveitar até quase o final de março ainda.

Os cordões podem ser usados em festas temáticas como sorvetes e picolés, feirinhas e mercados, piquenique, lanche no jardim, tropical, havaí e luau, combinando com o resto da decoração.
E com o bolo acima vira uma salada de fruta completa.


Faça cordões de frutas para estendê-los pelas paredes do espaço, no painel de fundo da mesa de doces ou bar, na beirada das mesas, nos espaldares das cadeiras, em convites e nas sacolas das lembrancinhas.


Escolha as frutas que deseja fazer. 
Pode ser uma apenas, como a melancia, para a festa postada ontem.
Porém devem ser frutas cujo formato seja redondo, que possam ser cortadas em rodelas.
Ou diversas, para um tema tutti frutti.



Material :
folhas de cartolina fina nas cores das frutas escolhidas
furador para cortar círculos de papel do tamanho desejado
tesoura
caneta preta tipo Sharpie
tintas acrílicas nas cores das frutas escolhidas
borracha
cola quente
barbante Twine

Passo a passo :
1. Corte os círculos em cartolina nas cores das frutas (aqui pink para a melancia, verde para o kiwi e amarelo para a laranja);
2. Dobre os círculos ao meio;
3. Com a caneta preta pinte as sementes da melancia na cor pink;
4. Com a tintas branca pinte semi círculos nos kiwis e com a caneta preta faça pintinhas;
5. Com a tinta laranja pinte triângulos nos gomos de laranja;


6. Passe o barbante no meio dos círculos dobrados ao meio, deixando espaço entre uma fruta e outra;
7. Fixe os círculos no barbante com cola quente.

Dicas
Você pode fazer todos os cordões de uma só fruta.
Vários, cada um de uma  variedade.
Ou criar cordões mistos, com várias frutas no mesmo, como acima.
Depende do seu projeto.
Os círculos podem ser do tamanho que desejar.
Aqui são "frutinhas", delicadas, mas você pode usar a medida que necessitar conforme o uso.
A pintura das frutas pode ser feita de ambos os lados ou apenas um, conforme o uso.


Passo a passo super "fácinho", mas cheio de sabor.
Agora é só esticar seus varais suculentos.


Federica


sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Devorando (e decorando com) melancias




Dentre as coisas que lembram muito o verão estão as frutas.
Refrescantes, podem ser comidas como estão nos pés, em forma de sobremesas e sucos e servir de inspiração como temas para festas.


Com o tema "Melancia", uma das frutas mais suculentas e apropriadas para festas tropicais e mexicanas (basta ver o famoso quadro da pintora mexicana Frida Kahlo acima), a decoração é praticamente baseada em cartolinas coloridas de qualidade
Tanto para a mesa dos comes e bebidas, a parede de fundo e a mesa dos convidados.


                                                     Além do convite.


A mesa é o máximo da criatividade.
Fácil até para quem não sabe mexer muito com réguas, tesouras e papéis.
Tudo fácil demais.
O básico do básico.

Para a paleta de cores foram escolhidas, claro, as da melancia (vermelho, verde e preto) mais o pink e amarelo.



A toalha branca recebeu riscos pretos feitos com canetas para tecido lembrando as sementes da melancia.
Também pretos, os guardanapos, em contraste com a louça branca.

Círculos de cartolina vermelha e pink dobradas ao meio fazem as vezes de fatias de melancias estilizadas que fazem uma passadeira na parte central da mesa.


Na parede de fundo, fatias de melancia pink e vermelha com cartaz que reproduz o convite.


Bowls de cerâmica branca para ressaltar as cores dos salgados, doces, guloseimas e frutas.


Para decorar o bolo, com cobertura toda branca, espetos seguram um cordão de bandeirolas feitos com pedacinhos de cartolina.
Se preferir, fazer o varal com fatias de melancias.


Em destaque, a melancia, rainha da festa, toda fatiada numa bandeja retangular.



Aqui o passo a passo para fazer as fatias de melancia maiores usando cartolina de espessura média nas cores pink e vermelha apenas dobradas ao meio e cortadas em semi círculos.
Depois é só abri-las um pouco para que fiquem em pé.


Para as fatias pequenas, usar cortador de papel, pois assim ficam perfeitas e é muito mais rápido.
Abri-las também para que tenham estabilidade.


Fazer retângulos finos em papel verde (2 tons) ou verde e amarelo e espalhá-los sobre a mesa de uma extremidade a outra sobre a toalha branca pintada.
Por cima espalhar as "melancias" grandes e pequenas.

Achou refrescante ?


Federica


quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Tiki Bar com pegada contemporânea




O estilo Tiki está voltando com tudo e é uma maneira ótima para sua próxima festa neste verão.
Tem tudo a ver com calor e praia, pois está relacionado à cultura do Havaí, misto de europeus, filipinos e polinésios e culturas asiáticas em geral.

Um Tiki Bar é um estabelecimento ou espaço onde são servidas bebidas exóticas e temáticas elaboradas, bem refrescantes , principalmente à base de rum como o "tai mais" e o "zumbi cocktail" com a presença de muitas frutas.

O que mais define sua decoração tropical são máscaras e esculturas de deuses tikis, tecidos de estampas tropicais, tochas, cestos para pescar peixes, muito bambu e palha, plantas e flores coloridas e exuberantes, palmeiras, cocos e abacaxis, flamingos.
Sempre com cores muito fortes e brilhantes.

Que tal um Tiki Bar num estilo contemporâneo para o casal Anna e Adam que desejam fugir do lugar-comum  ?

A começar pelos convites, com estilo bem tropical.
Feitos pelo artista especializado em aquarela Courtney Khail em conjunto com a caligrafa Michele, da Meant to Be Caligrafia, que trabalhou de forma solta e casual com tinta branca sobre o envelope verde !


Para uma bordagem mais moderna e sofisticada foi usado um cenário clean, mais limpo, com muito branco, poucos pontos de cores brilhantes, elementos em madeira vintage, peças de vidro atuais, detalhes dourados para um pouco de brilho.


Para o fundo foi criado um cenário único, inédito.
Borlas nas cores azul, turquesa, amarelo e roxa, para dar uma "levantada" no astral, mas de forma diferente da decoração Tiki original, para não tirar muito o foco do bar em si, que deve ser o centro das atenções.


O importante para montar um Tiki Bar é ter garrafas de bebidas bem variadas para a montagem dos diferentes coquetéis tropicais, feitos por um barman ou deixando tudo à mão para que cada convidado crie sua receita.


As receitas podem ser feitas em copos que imitam cocos, com os típicos mexedores de papel de seda ...



... de design moderno, em vidro com uma faixa de madeira e tiras de metal ...


                                        ... de vidro com listas douradas ...



                               ... em cristal com entalhes ao estilo vintage.


Deve-se deixar à vista todos os utensílios necessário para preparar os coquetéis, inclusive o balde de gelo, aqui muito necessário.


Como em quase todas as festas americanas, os donuts foram a sobremesa.
Mas é melhor servir doces com frutas como abacaxi, coco, manga.


Arranjos florais exuberantes e exóticos com flores locais como rosas, proteas, dálias e folhas de palmeiras, bananeiras e samambaias não podem faltar.
Aqui em tons de rosa, amarelo e laranja.


                                         Em pequenos vasos de vidro ...


                                                  ... cascas de coco ...


                          ... peças em cerâmica branca com listas douradas.

Um Tiki Bar contemporâneo, para quem aposta na diferença.


Federica

(fonte : http://ohsobeautifulpaper.com)

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

Luau havaiano aos 90 Anos




Quando o avô José foi comemorar seus 90 anos, a neta Gizelle Perry, decoradora de festas, ficou responsável por montar a festa reunindo família e amigos no sul da Califórnia.
Como ele cresceu no Havaí, serviu no exercito americano na guerra e não mais voltou, ela montou um luau havaiano com uma pegada vintage, inspirado nas suas raízes.

O Havaí é um dos 50 Estados dos Estados Unidos, localizado no arquipélago das "Ilhas Sanduíche" no meio do Oceano Pacífico, considerado o estado americano mais isolado do país, cuja capital é a cidade de Honolulu.
O arquipélago era mais povoado por polinésios, governado por chefes locais até 1810, quando Kamehmeha I centralizou a região e instituiu uma monarquia até 1894 quando tornou-se uma república.
Em 1898 foi invadido militarmente pelos Estados Unidos e tornou-se um seu território em 1990.
A população é altamente multicultural, com ascendentes europeus e imigrantes asiáticos.
Barack Obama é o único Presidente dos Estados Unidos a ter nascido no Havaí.
.
Logo à entrada da festa ele e os convidados receberam os típicos colares havaianos de flores.
E ele estava, claro, vestindo uma camisa azul florida !


No quintal da casa foram montadas a mesa dos pratos salgados, outra dos doces, uma para as bebidas e mesas para o almoço.


A decoração seguiu o estilo Tiki, termo que serve para descrever uma mistura da cultura americana 
com a Polinésia, que formam uma cultura distinta.
A paleta de cores incluiu o amarelo, laranja e azul, bem típicos havaianos.

Foi montado um painel de madeira com fotos do vovô par que ele pudesse ver e reviver todas as suas memórias pois está com Alzheimer.
Ele nas forças Armadas, quando jovem, com pessoa da família.
Uma Estação Memória.
Foi decorado com rede de pesca, colares de conchinhas e colmeias de papel de seda.



Na cadeira do vovó uma placa com "Big Kahuama" gravado, uma saudação mais ou menos como Grande Homem ou Homem de Poder.


O luau Tiki teve pegadas vintage, que aparece também na parte de papelaria, a começar pelo convite, tags e rótulos.

Redes de pesca, estrelas do mar e conchas, pranchas de surf, arranjos florais, abacaxis.


A mesa principal dos comes foi decorada bem à moda Tiki com saia e painel de de fundo em palha.


Como prato principal o tradicional filipino porco assado junto a demais receitas típicas e muitas frutas.

Spam Musubi (na foto acima, na parte inferior esquerda) é um alimento popular no Havaí como petisco ou para o lanche, composto de fatias de peixe grelhado sobre um monte de arroz, envolto em nori, na tradição omusubi japonesa.



Não falta o Kobe beef, que é o corte do bife Tajima do gado wagyu, criado na província de Hyogo, no Japão, de acordo com as regras de uma associação específica. 
E frango assado.



O Bar Tiki montado em uma mesa com suqueira, abacaxis e copos em formato de coco com sombrinhas de papel e mais porta-retratos, geralmente com cartões postais do Havaí.


                           Na suqueira, sprite "Àgua do Oceano" azul.


Para deixar os cocos bem refrescantes, já com seus canudos, uma canoa cheia de gelo.


Os doces foram colocados num balcão decorado ao estilo Tiki expostos em porta-doces de madeira ou cerâmica ou sobre toalhinhas de papel rendado em meio a flores e porta-retratos.


Tortinhas de creme de cocomacarons, nas cores da paleta, foram pintados à mão e cupcakes com a saudação "Aloha".


O bolo principal de coco, um dos ingredientes muito consumidos em receitas doces e salgadas, ...


                                             ... cheesecake de manga ...


                         ... cupcakes de piña colada e macarons pintados.


A mesa dos convidados longa com bancos, arranjos de flores, cartões vintages em molduras de porta-retratos, colmeias de papel de seda.


                             Arranjos florais dentro de abacaxis naturais.


                          Para alegrar a festa, sempre música com guitarra.



Um cantinho com referências vintage, em madeira e palha, para os convidados deixarem suas felicitações em tags a serem presas em varais com prendedores.


                 Família e amigos do seu José reunidos para uma foto inesquecível.


Para uma decoração Tiki completa não podem faltar as típicas flores de papel de seda, sempre muito coloridas.
Podem ser colocados em arco na entrada, na mesa das comidas, no barzinho, no espaço dedicado às músicas e danças, no painel para as fotos.





Aqui foram executadas nas cores fortes, vibrantes rosa, pink, roxo e amarelo.

Passo a passo da Uncommonde Design


Materiais :
folhas de papel de seda nas cores desejadas para as flores e a parte interior
1 folha de cartolina para molde
arame
lápis
régua
tesoura
fita adesiva


1. Corte 3 modelos de pétalas de cartolina, em tamanhos diferentes, lembrando que ao ficar pronta a flor ficará menor;


2. Abra o pacote das folhas de papel de seda;
3. Coloque-as numa superfície plana, várias camadas juntas;
4. Coloque os moldes em cima;
5. Corte as pétalas de todas as cores;
Dica : Não precisam ficar perfeitamente iguais, pois não há pétalas idênticas.


6. Dobre o papel de seda na cor escolhida para a parte central da flor;
7. Corte em três partes iguais;


7. Amarre o centro de cada flor com arame bem no meio;
8. Torça-o;
9. Picote o papel em ambos os lados;
10. Esfregue ou misture o papel picado para torná-lo como um pompom;


11. Pegue três das pétalas menores;
12. Junte as pontas;
13. Passe fita adesiva para uni-las;


14. Coloque e amarre o miolo no centro das pétalas;



15. Junte as três pétalas médias e depois as maiores, rodeando o miolo;
16. Repita até completar a flor;
17. Ajeite as pétalas com as mãos, deixando-as arredondadas.

Aloha !!!


Federica

(fontes : http://blog.hwtm.com: https://pt.wikipedia.org)