Presente ao ponto

Pai brasileiro, principalmente do sul do país, assim como os americanos, adora um churrasco.

Não apenas para comer, mas curtem todo o ritual de fazê-lo.

Desde a escolha das carnes, compras, preparo e ficar de avental frente à churrasqueira.

Para eles, como presente de Dia dos Pais, acessórios para churrasco como jogo de facas, livros sobre o assunto como a Bíblia do Churrasco, aventais com frases divertidas, até um grill.

Mas para quem pretende dar apenas uma lembrancinha mas personalizada, feita com suas próprias mãos, artesanal, que seja algo diferente, surpreendente, inusitado.

Por exemplo esse tempero para carnes á moda americana :  o barbecue.

E a palavra inglesa "barbecue" significa churrasco, quase sempre escrito abreviado : BBQ.

Barbecue também refere-se a uma variedade de molhos de sabor forte empregados no churrasco ou outras receitas de carne assada,

Aqui vamos postar a receita de um tipo de tempero e não de molho.

Fica melhor como presente pois pode ser entregue num bonito pote de vidro hermético sem o perigo de vazar e com maior tempo de validade.

Mais prático, deve ser esfregado sobre os pedaços de carne.

MOLHO BARBECUE PARA CHURRASCO
Receita do The Country Chic Cottage : http://www.thecountrychiccottage.net
Rendimento : 1 pote médio

Ingredientes :
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de páprica
1 colher (sopa) de pimenta preta moída
1 colher (sopa) de sal marinho
1 colher (sopa) de alho em pó
1 colher (sopa) de cebola em pó
1 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparar :

1. Misture todos os ingredientes numa tigela pequena;
2. Misture bem;
3. Acondicionar em potes com boa vedação.

Dica : Esse tempero pode também ser conservado por mais tempo no congelador.

O grande charme do presente é sua apresentação.
Além de escolher potes bonitos, faça rótulos que o enriqueçam visualmente.
Com facilidade você encontra desenhos de bois, frangos, porcos, linguiças para imprimir em branco e preto ou a cores.
Ou imagens que sugiram churrasco.
Também você pode acrescentar a data em que o tempero foi feito e a de validade.

Os pais churrasqueiros vão agradecer.
Ou os namorados, noivos, aniversariantes do sexo masculino.


Federica