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terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Um mar de ideias



Continuando a falar de sanduiches, aqui deixamos várias idéias para você montar sandubas divertidos.

Pois como dissemos ontem, comida colorida e decorada dá mais vontade de comer, abre o apetite, principalmente prá criançada.
Nas festas ela está tão entretida que geralmente é difícil fazê-la parar para um lanche.
Mas com certeza vai gostar desses daqui.
Vão fazer parte da diversão.

Esse aí em cima, por exemplo, parece um sanduiche-sanfona, não é mesmo ?

Os primeiros sanduiches que você vê logo abaixo são todos do site http://www.reticente.com.



Pense em como você pode, inclusive, adaptá-los ao tema da festa (geralmente as reuniões infantis são temáticas) ou à decoração da mesa.


Nossa, esse sanduiche tá chateado mesmo !


Como sempre muitos animais, como a girafa .....


... este macaco com pasta de amendoim (você tinha reparado ?) ...


.... borboleta feita com verduras (saudável) ....


... um dragão super criativo ....
  

... e esse sanduiche incrível para uma festa cujo tema seja carros ou corrida.


Aqui parece ser o Chapeleiro Maluco da Alice, não ?

                                          (imagem http://wwwfunkylunch.com)

    E não pode faltar o simpático Bob Esponja !             
                     
                      As crianças não vão deixar sobrar nem um farelinho.                    


Aqui sugestões para reuniões de adolescentes ....



... com seus jogos ....



       ... e muita música.                        
Olhe só o capricho do piano !


    E as flores do http://fropki.com , facinhas de fazer.                    


Para um lanche ou coquetel de adultos, caricaturas ....


... um jacaré de pepino em conserva (já mais complexo para executar) ...


... um sanduiche costurado (à mão mesmo ... ahahaha) ...


... e uma balança .... gordura pura !!!

Abaixo outras dicas, de preparo mais trabalhoso, todas do site http://insanewiches.com.  
Realmente uns sanduiches super criativos !!!
                                                                                                                                

Uma embalagem de presente ....


... uma bela de uma gravata ... recheada (!) ....


....e jogatina prá animar a turma.


Para quem está de regime, dois modelitos especiais ....


... que vão dificultar a comilança.

E agora um sanduba super diferente ...                             
                                        

.... em camadas, dentro de uma taça.

A dificuldade está em conseguir cortar o pão de fôrma, os frios e queijos bem redondinhos, em diferentes medidas.
Não é fácil. 
Mas que fica lindo, fica.

                                                                     (imagem http://www.reticente.com)

            E, para um chá de bebê, um sanduiche-roupinha, pendurado no varal !
Comida decorando a festa.                                                          

           
                                                                                   (imagem http://9gag.com)

E para aquele brunch, lanche da tarde, coquetel ou aperitivo, que tal esse estádio de pães, queijos e frios ?
Uma "jogada" genial.
Complicado é não deixar desabar a estrutura.
Nesse caso, o dono da casa deve ficar incumbido de servir seus convidados.
É uma idéia que serve bem para um evento corporativo ligado a esportes, uma reunião temática ou quando convidar amigos para assitir os jogos de futebol em sua casa.

Não dissemos que sanduiches engraçados, além de alimentar a turma, podem virar a atração da festa ?  


Federica e Vera


segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Duplas quentes da estação


                                                                (imagem http://guiadoscuriosos.com.br)

Verão, época de comida leve.
Claro que a maioria do pessoal não perde a feijoada do sábado, mas fora isso ...
Dá-lhe saladas, vitaminas de frutas e até verduras e legumes e muito lanche.

E aí é que entra o sanduiche, principalmente, para essa época, os integrais, ligts, vegetarianos.
São rápidos de fazer, fáceis de servir, e simples de comer.
E ideal para refeições matinais incrementadas, brunchs, lanches e chás da tarde.
E super fáceis de transportar para levar na casa dos amigos ou aquele piquenique (à sombra, claro).


                          (imagem http://guiadoscuriosos.com.br)

E, aproveitando o assunto, você sabe como surgiu a idéia de se fazer o sanduiche ?

Êle foi criado há cerca de 250 anos na Inglaterra, no condado de Kent, por John Edward Montague, o 4º conde de Sandwich.
Viciado em jogar bridge, não queria fazer uma pausa nem para comer e achava que uma refeição com garfo e faca atrapalharia sua concentração.
Assim, pediu para que lhe servissem um pedaço de carne entre duas fatias de pão.
Poderia, dessa forma, comer com uma só mão com facilidade enquanto tinha a outra livre para jogar.
E foi assim que os demais jogadores aderiram à boa solução encontrada e o prato popularizou-se.
Ainda hoje, na cidade de Sandwich, comemora-se todos os anos o aniversário do prato com a participação de restaurantes e bares, muitos turistas e, inclusive, até concursos.
Sendo uma comida prática de comer, nos dias corridos de hoje o sanduiche é cada vez mais consumido, quase que mundialmente, principalmente nos países ocidentais.
Mas, veja bem, o Japão é um dos campeões nesse quesito.

E acima, um quadro com a pintura do Conde de Sandwich.


                                                    (imagem http://www.imagensgratis.com.br)

Só que não vale servir os sanduiches de sempre, como de queijo e presunto; queijo, presunto e tomate; legumes ralados com maionese; frango desfiado com catupiri.

Tem de pôr a cabeça prá pensar, pegar daquele seu caderno de receitas, fuçar na internet, criar um com que combine com a ocasião, horário, tipo de convidado, até com o tema ou a decoração ..... sim, também.

Num site encontramos o resultado de uma pesquisa americana com as duplas de ingredientes melhores, mais diferentes e gostosas para fazer sanduiches que fogem ao lugar comum.

Aí vão como dica para quem está sem idéias no momento.

Algumas podem parecer bem estranhas, mas deixe o preconceito de lado e experimente.
Podem valer mesmo a pena e você ainda acaba surpreendendo o pessoal.


Presunto e ovos ....


.... abacate e tomate ...


.... rabanete e manteiga ....


.... bacon e pasta de amendoim  ...
(bem, este nada light, certo ?)
                                                                

... queijo gouda defumado e geléia de maçã ...


... e ricota e mel.

Experimenta, vai.


Federica e Vera


sábado, 5 de janeiro de 2013

Sabor fresh de verão


                 (imagem http://www.mundodastribos.com)

Muito calor ?

Que tal uma receita super refrescante, saudável e bem diferente ?
Daquelas prá surpreender os convidados no café da manhã, brunch ou lanche da tarde.

Bem diferente mesmo : chá de hibisco !
Tem um suave sabor semelhante ao da framboesa.

Hibiscus, um gênero botânico com cerca de 300 espécies (!), típico de regiões tropicais ou subtropicais, como Ásia e África, agora também introduzido no Brasil.
E, duas curiosidades.
A palavra "hibiscus" significa "deusa egípcia" em grego.
E o chá de hibisco era a bebida preferida dos faraós.

E, ainda por cima, vamos postar uma receita exótica : o Drinque Bunina da Aldeia Beijupirá, dica do folder das lojas de roupas femininas Marisa.

Como ingredientes, apenas :
250 ml de água de hibisco (ver preparo abaixo, usando hibisco desidratado)
250 ml de água gaseificada de limão (como a H2OH! Limão, a Aquarius Fresh Limão da Coca-Cola ou a Citron Lemon-Lime da Perrier !)
açucar, melhor mel mascavo ou mel
cubos de gelo
manga

Preparo para um copo :
1. Ponha 1 colher de chá de hibisco (desidratado) em 1 copo de água fresca por uns 10 minutos;
2. Quando a água ficar num tom avermelhado, misture a água com gás de limão e adoce a gosto;
3. Coloque numa coqueteleira com gelo e bata rapidamente;
4. Use um copo alto e finalize com rodelas finas de manga.

Se quiser, para ficar ainda mais interessante, ao invéz de fatias da fruta, descasque-a, retire o caroço e passe num processador até virar uma pasta bem flúida. Despeje numa forma de gelo e leve para gelar.
Assim você vai obter cubos de manga gelada.

Para encher uma jarra, use as quantidades acima.

E querendo incrementar não só o gosto como o visual, pode-se acrescentar 3 rodelas de maçã, 2 cravos-da-Índia e 1 pau de canela.

                                                  (imagem http://www.mundodastribos.com)

O chá de hibisco, além de tudo, é excelente para a saúde : acelera o metabolismo (portanto ajuda no emagrecimento), controla a pressão alta, tem ação anti-inflamatória, reduz o colesterol, é um poderoso antioxidante, rico em cálcio, adia o envelhecimento da pele, facilita a digestão.

Nesse caso, faça a receita simples : deixe 1 litro de água ferver, coloque 1 colher de sopa de chá de hibisco desidratado bem cheia, tampe o recipiente, aguarde de 5 a 10 minutos.
Pode ser tomado quente, mas agora só vai bem se for frio ou melhor ainda, gelado.

Para dieta, tome o chá 4 vezes ao dia, mas sempre entre as refeições, nunca com a comida.

Como e onde comprar ?
O hibisco adequado para este tipo de chá é o Hibiscus Sabdariffa, do qual são aproveitados as flores e botões.
Diferente da flor de hibisco ornamental.
Para ficar tranquilo, verifique se tem o selo de aprovação da Anvisa na embalagem.

Desidratado, em lojas especializadas em produtos naturais, em bons supermercados ou on-line.

Para quem não gosta de tomar chá, mas deseja fazer uso para fins de saúde, existe a opção das cápsulas, como as do Laboratório Amazonas (http://www.alimenatus.com.br) ou da Nutry Vitty (http://www.natuervas.com).

                                    (imagem http://pack.com.br)

E se você quiser tomar o chá, mas o problema é a preguiça, vá de chá pronto HIB, de garrafa ou caixa, da marca Hibiscus Drink Company, do Reino Unido.
Com 3 sabores distintos : hibisco com uva, com mirtilo ou hortelã.
Compre pelo site oficial http://www.hibdrinks.com.

Dezenas e dezenas de opções para compra no http://portuguese.alibaba.com.


Federica e Vera

(fontes : folder das lojas Marisa, dezembro 2012;  http://pt.wikipedia.org; http://chasparaemagrecer.net)

sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Feira da Noiva Janeiro 2013



FEIRA DA NOIVA JANEIRO 2013

Nem bem começa o ano e já pinta por aí mais uma feira para noivos que estão programando sua recepção de casamento.

Sim, casar ainda está na moda, aliás, segundo pesquisas, mais do que nunca.

Por isso, prá você que está marcando sua data ou já marcou, um evento com tudo o que se refere a este segmento.
Fornecedores como coral e orquestra, DJ, Bufê, Doceiras, Boleiras e Bem-Casados, Aluguel de Carro, Maquiagem e Cabelos, Alianças, Convites, Iluminação, Foto e Vídeo, Decoração, entre outros.

Sem falta, desfiles de vestidos para casamento, de hora em hora, com direito a provar o que quiser e assessoria de estilistas.

Quando : 06, 13, 20, 25 e 27 de janeiro de 2013
Onde : Av. Prestes Maia, 940 - São Paulo - ao lado da estação Luz do metrô
Horário : das 10hs às 19hs
Estacionamento : Av. Prestes Maia, 880 e Florêncio de Abreu, 793
Entrada : gratuita
Ingresso : reserva pelo site www.feiradanoiva.com.br

Ainda não marcaram a data do casamento ?
Vai que indo lá vocês finalmente se decidem !


Federica e Vera


quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Maré alta



Pleno verão.                                             
A festa de casamento de Ingrid e Peter à beira-mar.             
Em Western Cape, África do Sul.   




O casal optou por uma pequena reunião, apenas com a família e amigos mais chegados, num verdadeiro mini wedding (mini casamento, grande tendência atualmente).

E numa decoração ao estilo boho (bohemian), que é uma mistura eclética de hippie, romantismo, peças étnicas, materiais naturais, florais, artesanais e uma pegada vintage.



Tudo muito "à vontade", com bastante conforto, como almofadões pelo chão e redes espalhadas pelo ambiente.

E onde os convidados podem aparecer com roupas descompromissadas, soltas, sandálias abertas, até mesmo rasteirinhas, pouca maquiagem e cabelos ao natural.

Aquele tipo de festa onde você vai porque tem mesmo vontade de ir e não por obrigação.
Com ambiente descontraído, papo light e muita música e dança.

Palavra para definir tudo isso : simplicidade.


E se na praia, até pode ser que acabe em mar, portanto não esquecer o maiô ou biquini, uma bata ou canga.


Aqui os marcadores de mesa, escritos em simples folhas de papel, penduradas em móbiles de passarinhos de papel na técnica do origami.


O ambiente montado para o almoço : pranchões e bancos de madeira, toalhas brancas e passadeiras de algodão cru, lanternas japonesas de papel de arroz e os tais móbiles e mais móbiles de passarinhos.


E decoração de garrafas de vidro, daquele tipo espesso, penduradas com pequenos ramos de folhagens.
Iguais aos arranjos nas mesas.


O cardápio escrito à mão, com giz numa lousa.

Muitos receitas típicas africanas, principalmente à base de peixe e temperos fortes.


     E pratos cozidos na fogueira, inclusive pães.
Frutas e mais frutas da região.                


À noite, para dançar juntinho, decoração do salão feita de cordões de luzinhas e os pássaros de origami.


"Baie geluk !".                      
   "Parabéns" em africâners.       


Federica e Vera