Dia dos Mortos (de 31 de outubro a 2 de novembro) no México é a festa mais importante do país junto com a da Independência e o tradicional 5 de Mayo.
A morte não é triste, silenciosa, chorosa como nos demais países.
É uma festa alegre, com muita música e dança, comidas e bebidas típicas.
Em casa, nos jardins e quintais, até nos cemitérios, onde o pessoal senta sobre as tumbas de cimento e faz piquenique com seus queridos falecidos.
Um festa que atrai inclusive turistas pela sua originalidade.
No centro da cidade de Austin, capital do Texas, nos Estados Unidos, há uma hacienda (fazenda) entre jardins verdejantes, muitos azulejos azuis, objetos de decoração antigos e modernos.
É a Jennifer´s Garden.
Excelente cenário para um almoço de Día de Muertos entre as amigas mais chegadas.
E com os pratos e bebida típicos mexicanos, vestidas com trajes próprios entre músicas e um jogo de baralho para relaxar
A família usa o casarão para seus feriados e férias, mas também alugam-na para festas e eventos.
As pesadas portas de entrada em madeira esculpida ficaram abertas durante o tempo todo desfrutar a brisa da primavera agradável vindo de fora.
Logo à entrada dois enormes garrafões de vidro com galhos, folhas e brotos de flor.
O vidro grosso é muito usado no México, principalmente na confecção de copos, taças e aparelhos de jantar.
Os proprietários de Jennifer´s Garden colecionam peças vintage e decoração em geral há anos.
Varia de mesas e cadeiras desgastadas a peças de arte e louças artesanais.
Alguns cômodos lembram a Casa Azul de Frida Kahlo, com suas cores fortes, vibrantes.
Para colorir e alegrar a mesa com tampo de madeira, foi usada uma passadeira artesanal típica mexicana, guardanapos franjados e como marcadores de lugar, cartões decorados com a técnica do papel picado.
Os arranjos florais para a mesa são exuberantes, transbordando as cores da brilhante paleta quente, como é o próprio México : rosa e maravilha, amarelos ensolarados, variedade de laranjas.
Heléberos, ranúnculos brancos e amarelos, sálvia em flor, rosas spray salmão, peônias, ervilha doce japonesa, boros, coléus, aquilégias.
Com blusa de babados da Chanel e pés descalços, o almoço começou descontraidamente com margaritas servidas ao ar livre.
As margaritas rosa de melancia foram preparadas em tábua de madeira e servidas em copos de vidro handblown na bandeja de fibra.
Por fim, com trilha sonora típica, as amigas sentaram à mesa para "aquele" tão esperado almoço.
Tudo muito familiar.
O menu começou com uma deliciosa, e picante, sopa de chiplote com limão fresco.
Chipotle é um tipo de pimenta seca, defumada.
Em seguida tacos de vegetais assados crocantes e frescos, ideais para os vegetarianos, super saudáveis.
Prato fresco, as beterrabas grelhadas com cobertura de queijo, coentro e molho chimichurri ao lado de batatas e guacamole.
Tudo "Muy delicioso !".
Uma sessão de voz e violão com músicas românticas mexicanas.
Acompanhada de mais margaritas.
Em seguida um jogo de tabuleiro típico chamado Loteria, com regras parecidas com as do Bingo.
A primeira pessoa a marcar quatro quadrados consecutivos é o vencedor.
No final da reunião todas levaram para casa um vaso de terracota com suculentas.
Foi feito um detalhe muito usado , misturando o rústico com o sofisticado, com folha de ouro.
Todas aguardam ansiosamente a próxima festa mexicana para voltarem `hacienda.
Federica
(fonte : http://camillestyles.com)
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