(imagem http://bunnyboudoir.blogspot.com.br)
Para as festas de Halloween não há comidas ou bebidas típicas, próprias para servir nesta data.
Apenas a apresentação é que faz toda a diferença.
Usam-se nos pratos doces e salgados e bebidas as mesmas cores usadas na decoração e fantasias : muito preto e laranja, roxo e lilás, verde limão.
E motivos assustadores como aranhas e insetos peçonhentos, ratos e morcegos, teias, fantasmas e múmias, símbolos ligados à morte, sangue, monstros e assassinatos.
Podemos nos inspirar em filmes de suspense e terror, por exemplo.
A começar pelo aperitivo acima, onde simples mini cebolas em conserva recheadas de pimenta vermelha se assemelham a olhos injetados de sangue.
Para incrementar, pratos, copos e jarra foram pintados com motivos de olhos também, o que causam certo mal-estar.
Mas essa é a idéia.
(imagem http://luciana.misura.org)
Como finger food, mais olhos feitos com azeitonas recheadas, que passam a mesma sensação.
E azeitonas-aranhas, feitas apenas com o uso de palitos de dente.
Nada mais fácil.
(imagem http://www.beautyrock.com.br)
Olhos esbugalhados feitos com ovos e azeitonas ...
... bolinhos com aspecto de morcego com asas de salgadinhos de pacote ...
... mini cenouras colocadas numa travessa redonda imitando uma cara de abóbora com boca feita com pedaços de pepino e nariz e olhos com patês em pratinhos.
(imagem http://ads.tt)
Depois, sanduíches de pão de forma cortado em formato de aranhas ...
(imagem http://www.beautyrock.com.br)
...ou fantasminhas camaradas.
(imagem http://allrecipes.com.br)
Passando para algo mais substancioso, folhados com olhos de azeitona que dão a impressão de algum bicho estranho, tipo um sapo, talvez ...
(imagem http://www.beautyrock.com.br)
... ou salsichas enroladas em massa como se fossem múmias.
Para refrescar, saladinha em cascas de laranja imitando abóboras esculpidas.
(imagem http://www.marthastewart.com)
Como prato quente, principalmente para um jantar, que tal uma sopa de tomate com tortellini, dando a impressão de olhos nadando em sangue ?
Macabro, não ?
E como prato principal, uma carne acompanhada de fantasmas de purê de batata com olhos de sementes de gergelim.
(imagem http://www.beautyandbrains.com.br)
Ao invés de um jantar, apenas uma boa pizza, cheinha de fantasmas de requeijão.
(imagem http://www.beautyrock.com.br)
Ou pizzinhas individuais com fatias finas de muçarela deixando-as com cara de múmia.
(imagem http://www.thekitchen.org)
Um esqueleto vegan para incentivar a criançada a comer legumes de forma lúdica.
Para as bebidas, o uso de cores escuras ou vermelha, feitos com licores ou corante comestível.
Na receita acima foi usada vodca preta Blavod, que passa um certo ar mortuário..
Ou este estranho ponche verde com cara e mãos de fantasma ou esqueleto feitos de gelo com formas especiais.
Ou um saudável suco verde servido dentro de vidros de laboratório.
Uma experiência científica ?
Algo meio assustador, não ?
E drinques borbulhantes saindo do caldeirão da bruxa, efeito graças ao uso de gelo seco.
Um simples drinque com groselha escorrendo imitando sangue ...
... ou novamente azeitonas recheadas parecendo olhos boiando nas taças.
Para um "efeito múmia", que tal enfaixar uma garrafa de bebida e adicionar um cartãozinho avisando os convidados que se trata de veneno ?
Será que desencoraja os bebedores ?
Para um efeito assustador basta fazer algum drinque usando fruta ou licor vermelho, ou mesmo Campari, para imitar sangue e enfeitar os copos com aranhas de plástico.
(imagem http://www.foodnetwork.com)
Ou até mesmo deixar cair uma aranha dentro do copo do desprevenido convidado.
(imagem http://menurecetas.com)
Ou enfeitar o copo do drinque de kiwi com adesivos em formato de morcegos.
E, para a criançada, decorar os copos brancos de milkshake com canetinha preta desenhando caras de fantasmas assustadoras.
(imagem http://www.papernstitchblog.com)
Genial fazer misturadores com canudo vintage branco e preto e na ponta um olho injetado feito com bolinha de isopor pintada com canetas próprias ...
... ou caveiras que você compra em lojas de artigos para festas.
(imagem http://www.halloweenforum.com)
Para uma dose única de um drinque vermelho, use seringas.
Quem tiver medo de injeção vai ter de desistir ou vai ter de encarar.
(imagem http://menurecetas.com)
Você ainda pode brincar criando gelos amedrontadores colocando aranhas de plástico dentro das formas...
... ou cebolinhas e novamente azeitonas recheadas de pimenta.
Parecem olhos injetados de sangue.
Já pensou isso flutuando dentro do copo do seu convidado ?
Para servir de geleira, aproveite a ocasião e use uma abóbora cortada ao meio.
(imagem https://www.facebook.com/forfoodart)
E finalizando com algo leve e saudável, sirva frutas.
Mas brinque mais uma vez, transformando as bananas em fantasminhas e as tangerinas descascadas em abóboras.
Sirva comes e bebes originais e assuste o pessoal !
Federica e Vera
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