(imagem sem crédito)
Dia das Mães.
Dia da Mamma !
Logo, dia de comida gostosa.
Saborosa e bonita, claro !
Aqui algumas sugestões de como deixar um simples prato salgado, sobremesa ou bolo com cara de comemoração prá "mãe".
Como ?
Tudo em formato de coração !!!
Já a começar do aperitivo, com várias entradinhas diferentes, uma porção de caviar (chique, não ?), preparado em formato de coração, na imagem acima.
A ídéia serve também para quem sabe fazer sushi.
É só trabalhar o formato do coração com a alga e rechear com o arroz.
(imagem http://figosefunghi.com.br)
Ou cortar uma fatia de sahimi de salmão.
(imagem sem crédito)
Para o café da manhã, brunch ou lanche da tarde, paninis no espeto.
Você pode cortar o pão de forma com forminhas para biscoito.
(imagem http://oblogdasofia.com.br)
Com a mesma forminha de coração você pode preparar tostex de presunto e queijo ....
(imagem sem crédito)
... ou sanduichinhos de geléia de frutas.
(imagem sem crédito)
Para o lanche ou sobremesa, corações de chocolate amargo, polvilhados com cacau.
Lindos se servidos numa forma de pudim ou bolo canelada e enfeitados com fita decorativa.
(imagem http://www.casamentoclick.com.br)
Ou bolinhos feitos em forminhas de silicone, com escrita com glacê, usando saco de confeiteiro.
(imagem sem crédito)
Biscoitos amanteigados, com cobertura de glacê, os shortbreads, nas cores tradicionais do coração ...
(imagem sem crédito)
... ou brancos, com bolinhas imitando pérolas...
(imagem http://www.coisasdadoris.com.br)
... ou com o nome da mãe, monograma, palavras, formando frases.
(imagem http://thecookieshop.wordpress.com)
Para a hora do chá, você pode aproveitar para servir os famosos palmiers, biscoitos de massa folhada no formato característico,
Uma delícia da pâtisserie francesa.
(imagem http://www.marthastewart.com)
Mais substancioso, um bolo de pão de ló recheado de doce de leite, com cobertura de glacê, em formato de coração, com enfeite de ... coração.
Ou recheado com sorvete de morango com amoras fresquinhas.
Um luxo !
(imagem http://www.marthastewart.com)
Querendo algo mais leve, uma musse de chocolate, acompanhada de creme de leite e um morango cortado em coração.
(imagem http://bit.IyOuTgu)
Aliás, com um morango você pode fazer um coração com cobertura de chocolate, confeitado com glacê vermelho.
Basta usar um palito de dentes e o passo a passo acima.
Facinho.
(imagem http://www.marthastewart.com)
Não tem jeito prá cozinha ou sem tempo ?
Compre pirulitos em formato de coração, que você acha em lojas de guloseimas.
Estes vazados são importados.
Vão fazer a festa da meninada.
(imagens http://skiptomylou.org)
Por fim, uma ideia genial : os tais Biscoitos da Sorte ou da Fortuna chineses ...
... onde você pode inserir mensagens prá mamãe !!!
E podem ser distribuídos como lembrancinha.
(imagem http://www.chocolatria.com)
A receita você encontra no site Chocolatria, no post de 09 de janeiro de 2012.
Estas dicas de comidas em formato de coração servem para muitas outras ocasiões como Dia dos Pais, da Vovó, da Sogra, dos Namorados, festas de noivados, chás de bebê e de cozinha, debutantes ....
Imaginação vai longe.
Federica e Vera
(diversas imagens estão sem os devidos créditos; caso você saiba, favor nos enviar via e-mail)
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