Mais uma delícia com a cara de árvore de Natal.
Havíamos já fechado este tema com um dos últimos post, mas encontramos esta dica e não resistimos.
D + !!!
Do blog da simpática Brit e sua super criativa equipe, um verdadeiro achado.
Viram os docinhos natalinos acima, em formato cônico, semelhante a uma árvore ?
Parecem muito difíceis de se fazer, mas é o tipo daquelas receitas vapt-vupt que a gente adora postar.
E sempre de resultado surpreendente.
Seus convidados vão amar ... e apreciar, tenha a certeza.
Prá começar, vá ao supermercado, mercearia, feira ou loja com produtos para a confecção de doces e escolha 5 opções de biscoitos.
Nada de ter o trabalho de fazer em casa.
A essa altura, vamos para a praticidade.
E não precisam ser caros para serem gostosos.
O importante é :
1º. Seus sabores serem ser totalmente diferentes uns dos outros, dos mais simples aos recheados, dos sabores mais conhecidos a surpresas;
2º. Devem ter 5 medidas diversas, numa escala crescente.
Assim como na imagem acima.
Pegue o biscoito de maior diâmetro e contorne-o com o sabor de Sparkle Gel de cor verde, lembrando as folhagens.
Sobreponha o biscoito levemente menor, passe o gel novamente ao redor e coloque outro biscoito.
Repita a operação com os 5 tipos de biscoito até terminar o cone e pode finalizar com um mini suspiro ou gota de creme usando um saco de confeteiro.
Por último decore com pequenos confeitos brancos, tipo aqueles que parecem pérolas de açucar, usados para decorar bolos.
Já prontos para colocar na mesa prá decorar ou prá atacar.
Vocês devem estar se perguntando que Sparkle Gel é esse.
Sim, um produto comestível, com aspecto de gel (tipo o de passar em cabelo), um pouco mais espesso, colorido, para usar em biscoitos e bolachas, bolos, sorvetes, docinhos e cupcakes.
Serve principalmente para decorar, mas também ajuda a manter 2 camadas de massa juntas, pois é meio grudento.
Muito fácil de usar, é só cortar a ponta da embalagem em forma de tubo transparente e expremer.
Você pode fazer poás, desenhos, até escrever nomes, datas e mensagens.
Pode ser encontrado nas cores vermelha, laranja, amarela, pink, verde, azul escuro, roxo, preto, cinza e branco.
O único senão ... é que é importado.
Abaixo, algumas lojas virtuais que trabalham com o Sparkle Gel.
Você sabe se já existe aqui no Brasil ?
Se sim, envie-nos a dica, por favor.
Update - 18 de dezembro de 2012
Uma dica quentíssima para quem quer conhecer tudo que é biscoito, bolacha, doces e salgadinhos, barrinhas, bombons e chocolates, balas e afins.
Também produtos diet, light e naturais.
Vá visitar a Vila Doce, na Rua Domingos de Moraes, 1.000, esquina com a França Pinto, Vila Mariana.
fone : (11) 5575-1177 - São Paulo
A loja é enorme, super bem arrumada, o atendimento rápido e simpático.
Com certeza aqui você encontra os 5 tipos de biscoitos que são precisos para a receita acima !!!
Federica e Vera
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