De lamber os beiços

Páscoa sem chocolate não é Páscoa.

Mas embora a data já tenha passado, por que não oferecer receitas feitas com ele, o ano todo?
Ninguém, com certeza, vai recusar.

Chocolate não apenas presente nas tradicionais gotinhas, barras, bombons, trufas, línguas de gato ... mas também em bebidas e até pratos salgados, usado como molho.
Quem viu o famoso filme " A festa de Babette" ?

Por isso aí vão 2 receitas zás-tráz : uma de bebida gelada para um happy-hour e a outra de sobremesa para após a refeição ou lanche.

Você vai com certeza surpreender a todos seus convidados com estas delícias.

(receita mdemulher site Claudia - imagem Marcos Lima)

CHOCORANGE -

Ingredientes:

20 ml de gim

120 ml de sorvete de creme misturado a raspas de laranja

10 ml de xarope de chocolate (Mocha Monin)

1/4 de cookie de chocolate

1 canudo de chocolate

casca de laranja a gosto

Preparo:

Em um liquidificador, bata o gim, o sorvete, o xarope de chocolate e o cookie.

Sirva o coquetel em taça de Martini, previamente gelada .

Decore com o canudo de chocolate e a fita de casca de laranja.

Rendimento: 1 porção.

(receita mdemulher - site Anamaria - imagem Ormuzd Alves)

CREME DE CHOCOLATE -

Ingredientes :

1 litro de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de açucar

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

confeitos coloridos

Preparo :

Em uma panela coloque o leite e o amido de milho, previamente diluido.

Junte o açucar, o chocolate em pó e o leite condensado.

Leve ao fogo brando, cozinhando sem parar de mexer, até se desgrudar do fundo da panela.

Transferir para um recipiente e deixe amornar.

Misture o creme de leite e bata na batedeira até ficar cremoso.

Distribua em taças individuais e leve para gelar.

Decore com confeitos coloridos.

Rendimento : 12 porções.

Experimente fazer.

São de lamber os beiços.

Pode crer.

Federica e Vera