Para um jantar de aniversário de um advogado que quis reunir apenas os amigos bem próximos, fomos contratadas para a arrumação da mesa, o local das bebidas e do cafézinho.
A comida ficou por conta da dona da casa e sua cozinheira.
Êle quis fazer uma reunião ao estilo "Clube do Bolinha".
Pediu que a esposa resolvesse todos os detalhes e que fosse uma surpresa, no que foi atendido.
Muito bem atendido por sinal.
E garantimos a você que foi mesmo !
Partimos para uma decoração tôda Black & White, criando detalhes mais masculinos.
O aperitivo, sentados já na mesa, foi à base de patês, de diversos tipos, que o garçom, contratado, ia subsituindo sempre que necessário.
Pão sueco para acompanhar.
Toalha e guardanapos pretos, jogos americanos em jornal (feitos por nós; só com notícias boas, claro!), louça branca sextavada, pratinho com beirada em desenhos preto.
Copos para água e vinho tinto em taças de cristal.
E o detalhe "tchan" ; porta-guardanapos brancos imitando punhos de camisa, com botões de verdade.
Finger foods em colherezinhas japonesas : muzzarella de búfala com azeitonas verdes, pretas, tomate seco e damasco.
Hummmm.......
Mini vasinhos com flôres laranja para um pequeno toque de cor.
Como entrada, salada de folhas verdes, kani e manga.
A entrada quente, focaccia de funghi.
A seguir, medalhões de filé mignon ao molho madeira, acompanhado de suflê de abóbora e arroz com pupunha.
Temperos ainda no aparador, foram colocados na mesa apenas na hora do jantar.
Quatro tipos de vinho tinto, com os rótulos acompanhando o motivo dos porta-guardanapos (punhos de camisa).
Após a sobremesa, torta de frutas com sorvete, um chá ou cafézinho, todos na sala de estar.
Foi uma surpresa e tanto, inclusive para a dona da casa.
Federica e Vera
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