(imagem http://pt.wikipedia.org)
Para comemorar seu aniversário, a nossa amiga e cliente decidiu-se por um almoço com pratos típicos árabes.
Assim montamos uma mabiente de "As mil e Uma Noites", uma coleção de histórias e contos populares originários do Oriente Médio e sul da Ásia, escritos em língua árabe no século IX.
Como todos, ou quase todos, sabem são contos narrados em cadeia por Xerazade, esposa do Rei Xarian.
Esse manuscrito tem várias origens, incluindo o folclore indiano, persa e árabe, o que "dá pano prá manga" em matéria de inspiração para uma decoração.
Dá prá pirar legal.
Inspiradas neste estilo, criamos um ambiente étnico cheio de peças orientais.
Parte delas da próprietária da casa, uma parte nossas e outras alugadas.
A começar por belíssimas mantas de desenhos geométricos em tons terra ....
... e típicas almofadas ...
... em cetim bordadas com sotache ouro ...
... e muito brilho.
Um cantinho com móveis em vime e estampa de palmeiras em cor ferrugem, com almofada na mesma cor ...
... pinhas em terracota, peças de cobre e caixinhas indianas.
Uma composição de peças de diversas origens, mas em harmonia.
E espalhadas pelos ambientes, muitas lanternas marroquinas.
Logo no hall de entrada, um canto decorado com peças de ferro, castiçal, lanterna de cobre e pratinhos esmaltados, tudo sempre em tons terrosos.
Como o almoço foi servido à moda self-service, com os pratos sobre o bufê-aparador logo ao lado, aproveitamos para montar na mesa de jantar um grande arranjo de centro com belíssimas peças típicas todas autênticas, originárias do Oriente.
Vasos de barro do Marrocos e pote para carregar água no deserto cavado de um tronco de madeira com tampa em couro ...
... com vários copinhos de miçangas, que depois foram todos acesos, ....
... prato de cobre e pano da Turquia sobre folhas de palmeira.
Foi colocada uma mesa entre a da sala de jantar e o ambiente de estar, coberta com toalha oriental, castiçal de ferro com gotas pendentes em vidro e mais copinhos de miçangas em verde limão, rosa e azul claro.
Numa mesa de centro baixa, com toalha típica, foram servidas as entradas.
Tudo em pratos e bowls de vidro em formato de folhas e cestas de vime com toalhinhas bordadas.
Pães, pastas, homus, 2 receitas de beringela, azeitonas, queijo, damascos, mini esfihas de carne e mini quibes fritos.
Em outra mesa, presunto de Parma ...
... queijos e mais patês.
Num bufê foi montado o barzinho, sobre típica manta étnica ...
... decorado com lanterna de folha de flandres, vaso de barro marroquino e mais um pote de madeira.
Os talheres e guardanapos (de papel, com estampa dourada, lindos !), em bandejinhas de madeira numa mesinha de apoio.
No bufê, entre os pratos quentes, pequenas lanternas marroquinas brancas.
Tabule ...
... arroz de frango com amêndoas ...
... abobrinhas recheadas ...
... charutos de folha de uva e de repolho ...
... quibe frito, ops, errado, quibe assado ! ....
... e quibe cru.
As sobremesas fugiram do cardápio oriental.
Um delicioso gelado de creme e chocolate feito pela dona da casa e o bolo de aniversário um bolo musse de chocolate coberto por folha de ouro !
De tão bom, o almoço terminou às 20hs !!!
Federica e Vera
