Quem come sempre pede Bis

Como já escolhemos uma receita salgada para o almoço do domingo de Páscoa (torta de bacalhau Capixaba, lembra ?), agora vai uma doce para finalizar com chave de ouro sua reunião : um Sorvetão de Chocolate Bis.

Além de delicioso e com cara de infância, para nós, os mais velhos, tem gosto de "quero mais".

Ingredientes - 

1 litro de sorvete sabor creme

1 a 1 1/2 caixas de chocolates Bis preto (depende do tamanho da forma)

1 a 1 1/2 caixas de chocolates Bis branco (depende do tamanho da forma)

1 receita de brigadeiro (a sua preferida)

1/2 lata de creme de leite sem soro (opcional)

1 forma de fundo removível, de cerca 20 cm de diâmetro

Modo de Preparo - 

1. Faça uma receita de brigadeiro de sua preferência no microondas, ou compre uma lata de brigadeiro pronto;

2. Adicione o creme de leite se desejar "quebrar" um pouco do exagero do açúcar do brigadeiro;

3. Intercale Bis pretos com Bis brancos ao redor de toda a forma ...

... até completar a volta toda;

4. Pique o restante dos Bis;

5. Forre o fundo da forma com os Bis picados; 

6. Faça uma camada no fundo com o sorvete, mais fácil se um pouco derretido, mais mole;

7. Faça mais uma camada de chocolate Bis picado e mais uma de sorvete de creme;

8. Faça uma terceira camada dependendo de sua forma e quantidade de ingredientes;

9. Leve para o freezer para gelar de 3 a 4 horas;

10. Desenforme;         

11. Sirva-o após 15 minutos de retirar para não servir tão gelado;

12. Sirva com frutas vermelhas para decorar.                                       

Quem não vai pedir Bis, conta ?

Federica e Vera

(fonte : http://www.montaencanta.com.br)