Tchibum !

                                                      magem http://www.missmanostyle.com.br)

A Miriam Ramires, a Edilene Sampaio e o Marcelo Garcia, que nos acompanham há algum tempo, nos pediram receitas de bebidas com "cara de verão" simples de fazer, com ingredientes fáceis de encontrar e com chance de agradar à maioria.

E nada de muito elaborado, sofisticado.

Algo para bebericar no jardim ou na varanda de casa, à beira da piscina ou praia, nesse calorão (apesar de uns rápidos pé-d´água).

Assim pensamos em 4 opções, uma bem distinta da outra, provavelmente conhecidas por grande parte de vocês, mas interessantes por terem a "cara verão 2013".

Uma dica é servir todas muito bem geladas.

Lá vão as receitas.

1. SUCO DE CAPIM SANTO (aliás, capim santo tá na moda !)

Ingredientes :

200 ml de água mineral

2 rodelas médias de abacaxi

50 gr de capim santo

1 colher (chá) gengibre picado (ultra refrescante)

suco de meio limão

Preparo :

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente com muitos cubos de gelo.

Peneire, se desejar, mas não é necessário. As fibras fazem bem, basta não ficar um paladar desagradável.

2. COPENHAGEN

Ingredientes :

1 limão-taiti sem casca e sem miolo

1 colher (café) de pimenta do reino

1 colher (sopa) de açucar

70 ml de gim

Preparo :

Bata todos os ingredientes no lidiquificador e sirva logo em seguida, com gelo a gosto.

3. ÁGUA AROMATIZADA

Ingredientes :

1 litro de água mineral

1 rodela de laranja-pera

1 rodela de limão-taiti

2 rodelas de carambola (vamos surpreender com algo um pouco diferente)

1 ramo de hortelã

1 pimenta dedo-de-moça

cubos de gelo

Preparo :

Coloque todos os ingredientes dentro de uma jarra de vidro, vire bem e sirva bem gelada.

4. BLOODY JOHNNYS

Ingredientes :

10 tomates cereja cortados ao meio

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta do reino

3 gotas de molho inglês

3 gotas de molho Tabasco

suco de 1/2 limão

75 ml de vodca

10 folhas de manjericão fresco

Preparo :

Bata no lidiquificador os tomates, sal, pimenta do reino, os molhos ingles e Tabasco, suco de limão e vodca.

Enfeite com as folhas de hortelã e sirva com cubos de gelo

                                                

Federica e Vera

(fontes : http://revistaestilo.abril.com.br; http://pt.wikipedia.org)