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terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

Quando o amor floresce e aquece



Há tempos quero postar as fotos do casamento da Marina e Tiago que aconteceu em setembro do ano passado, mas foram rolando outros eventos, depois chegou o Halloween, Ação de Graças, Natal, um mês de férias ... e já estamos em fevereiro.
Ah ! ... inclusive fomos nós que montamos a decoração do chá bar deles.
Portanto lembre-se que a festa foi no mês da primavera, o que deu, em parte, inspiração para a estonteante decoração.
Exuberantes arranjos florais associados a uma imensidão de velas em globos de vidro.
Flores e velas.
Uma dupla romântica, como eles.
Numa cerimônia ao estilo tradicional, muito elegante, elegante, mas ao mesmo tempo descontraída, extremamente animada.

E a escolha da paleta não poderia ser mais vibrante e delicada ao mesmo tempo : amarelo, laranja e verde.


Tanto a cerimônia religiosa quanto a recepção ocorreu num grande salão de festas, decorado com muito bom gosto e cuidado nos mínimos detalhes.



As mesas, todas redondas, com toalhas bege e cadeiras com encosto de vime trançado e assentos creme.




Cada centro de mesa um diferente do outro, com muitas flores e velas sobre bases de vidro ou espelho.



Sousplats e faqueiros de inox com guardanapos dobrados em forma de bolso com mini ramo.


Aqui e ali algumas pequenas mesas para duas pessoas, com cadeiras em madeira.




A mesa dos noivos e família foi um requinte e centro das atenções.
A única retangular, com passadeiras, e arranjo de folhas suspenso cheio de luzinhas.
Um encanto !




                     No centro, arranjos em vasos altos e mais castiçais.


Na parte central do salão, de uma ponta a outra, o tapete verde e branco e, suspensos por fitas de cetim, globos de vidro com flores, outros com velas.

 

               A cerimônia religiosa foi acompanhada por uma orquestra ao vivo




O altar com parede de vidro pela qual escorria água, decorada com mais flores e velas.





                            As daminhas e os pagens de honra, um show à parte.



O bufê foi montado nas duas laterais do salão para melhor atender o número de convidados, com menu extenso e bem variado.


                          Além de um bar de caipirinhas muito bem servido.


A mesa dos doces, no primeiro salão, tendo como fundo um biombo decorado com velas, foi a sensação, montado com docinhos e forminhas todos em tons do bege ao marrom, tom sobre tom, num efeito ombré.


             Com um exuberante arranjo de flores e folhas nas cores da paleta.







                                                     E que variedade !


                              O bolo fake todo branco com flores e pérolas.


O espaço da orquestra foi transformado em pista de dança ao som de dois DJs com música até alta madrugada ...


                        ... com distribuição de sandálias havaianas para todos.





                      À saída, não poderiam faltar os tradicionais bem-casados.

Uma festa como a história do casal : muitas flores e velas para esse amor que floresceu e aqueceu a vida de ambos.


Federica

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Entradinhas para a entrada do verão



O calor começou de mansinho, mas chegou.
Já era hora.

Nada como refeições leves, com muitas verduras e legumes crus ou cozidos, saladas de todo tipo (até de macarrão frio), bastante peixe e frutos do mar, frutas, sobremesas geladas e sorvetes e muita bebida saudável para se refrescar.

Você que vai receber amigos em sua casa, por que não trocar o jantar por entradinhas, mas nem por isso menos saborosas ou substanciosas ?
Vai depender da escolha dos ingredientes.

Aqui seguem cinco receitas de canapés feitos com a famosa bolacha americana Triscuit, que tem variedade de sabores, mas infelizmente não é vendida aqui no Brasil.
Caso você saiba onde comprar, nos dê a dica, sim ?

Aqui podem ser feitos com bolacha Água e Sal, a só Água, Cream Cracker, Club Social, mini biscoito de pizza, torradas ou qualquer similar.
Uma ótima dica são os minibiscoitos de arroz integral Camil.


                                           CANAPÉ TURQUIA



Ingredientes :
biscoitos salgados ou torradas 
peito de peru fatiado
couve-de-bruxelas
molho de cranberry (nosso oxicoco)
Todos na quantidade desejada.


Modo de preparar :
1. Pique as couves-de-bruxelas;
2. Refogue-as como desejar;


3. Rasque o peito de peru em pedaços do tamanho da bolacha;
4. Coloque-os por cima delas;
5. Coloque uma colher pequena de molho de cranberry para finalizar.

Além de saudável e leve, o visual orna qualquer mesa.



CANAPÉ DE FRANGO E ABACATE



Ingredientes :
biscoitos salgados ou torradas
frango cozido ou assado e desfiado
abacate em lâminas
sriracha (molho de pimenta tailandesa) ou outro molho picante de seu gosto
tomate (opcional)
coentro (opcional)
Todos na quantidade desejada.

Dica : Você pode comprar o sriracha online no Asia Shop - http://www.asiashop.com.br


Modo de preparar :
1. Cubra os biscoitos com um pouco de frango desfiado;
2. Coloque uma pequena lâmina de abacate;
3. Acescente uma gota do molho sriracha;
4. Pode acrescentar um pedaço de tomate e coentro se quiser.

Uma entradinha que lembra alguns petiscos mexicanos.



CANAPÉ DE SALMÃO E PEPINO



Ingredientes :
bolachas salgadas ou torradas
salmão defumado
pepino
queijo cremoso (tipo requeijão ou cream cheese)
dill (a erva fina conhecida como endro)
Todos na quantidade desejada.


Modo de preparar :
1. Corte o pepino em rodelas;
2. Cubra o pepino com o queijo cremoso;
3. Coloque cada rodela de pepino sobre a bolacha;
4. Complete com um raminho de dill.

Um perfeito canapé sushi !


   CANAPÉ CAPRESE        


Ingredientes :
bolachas salgadas ou torradas
muçarela
tomates cortados em 6 partes (como gomos)
pimenta em flocos
manjericão (opcional)
Todos na quantidade desejada.


Modo de preparar :
1. Colocar sobre cada bolacha um pedaço de tomate;
2. Adicionar uma bolinha de muçarela;
3. Polvilhar uma pitada de pimenta em flocos.

Se quiser mesmo que pareça ainda mais à moda caprese, adicione uma folhinha de manjericão.

                         CANAPÉ DE ASPARGOS


Ingredientes :
bolachas salgadas ou torradas
aspargos assados com as pontas cortadas
pimentões vermelhos pequenos assados
queijo de cabra


Modo de preparar :
1. Coloque sobre a bolacha um pedaço de pimentão;
2. Cubra com queijo de cabra;
3. Complete com um aspargo por cima.

Todas deliciosas e originais entradinhas de verão para o verão que vem entrando.


Federica

(fonte : www.brit.co)

domingo, 31 de janeiro de 2016

Guerreiros com guerreiros ... fazem zig-zig-za


                                                                                                      (imagem http://ledecoracoes.com)

Para decorar o ambiente de uma festa de Carnaval existem muitos recursos.
Entre balões, margaridas e globos, serpentinas, você pode fazer tiras de papel espelho descerem do teto.
É uma maneira fácil, rápida e bastante econômica de colorir e alegrar o ambiente, imitando um salão de baile carnavalesco.



Da forma como o papel é cortado e depois afixado ao forro, ele desdobra-se num desenho que podemos dizer assemelhar-se a um zigue-zague.

Veja o passo a passo a seguir, para o qual você só vai precisar de papel em várias cores (ombré, complementares ou variadas), tesoura e fita adesiva para fixar as tiras.


Seguindo as imagens acima você vai ver que basta cortar o papel na largura desejada (não muito larga) e primeiro picotar de um lado por cerca de 2/3, deixando espaço entre os cortes.
Depois picote do outro lado, entre dois picotes, até 2/3 também.
Quando esticar o papel você vai ver que ele ficou tipo uma sanfonada.

Para mim parece mais com um zigue-zague mesmo.

Simples assim.
Comece já pois é rápido mas para dar efeito são necessárias muuuuuitas tiras.


Federica

(imagem http://www.ohcrafts.net)