Organizando seu open bar

(imagem http://www.123rf.com)     Está para oferecer uma reunião íntima em sua casa para alguns amigos, um coquetel para seus colegas de trabalho, uma grande festa para a "tchurma" da filha ou um almoço domingueiro para a família e está com dificuldade para calcular a quantidade de bebidas que precisa providenciar ? Bem, é um ponto sempre preocupante, pois o que faz de uma festa um sucesso são 3 ítens : boa comida, música animada e bebida à vontade. Ah, sim, ...... e gêlo ! Sair durante a festa prá ir até o posto de gasolina comprar gêlo não é lá muito aconselhável. Nada de stress. Vamos passar algumas dicas a você. Em primeiro lugar, porém, é necessário esclarecer que vamos passar uma relação tipo "basicona", pois vários há diversas variáveis que fazem a diferença para fazer o cálculo corretamente. Que tipo de reunião ? Será um brunch, um almoço, um coquetel, um casamento ?  A seguir é preciso definir quais tipos de bebida serão servidas servidas, o que também também faz diferença. E quantas mais opções, menos quantidade de cada, claro. No caso de um almoço ou jantar precedido de um coquetel, as pessoas comerão menos à mesa e portanto também menos beberão durante a refeição. É verão ? O pessoal tem mais sede, bebe mais e de preferência mais água, águas aromatizadas, refrigerantes, sodas italianas, alguns drinques refrescantes e, claro, cerveja. É inverno? Bebe-se menos, e tem mais saída vinho e uísque. Qual a duração da reunião ? Quanto mais longa for, mais bebida será consumida. Se apenas um happy hour, o consumo será menor. E lembrar que os jovens bebem mais que os adultos, e estes bebem mais que as pessoas idosas. As crianças consomem a metade de um adulto. E, geralmente, os homens bebem mais que as mulheres. E mais um ponto super importante : seus convidados são de beber apenas socialmente, moderadamente, ou .... ahahah......                                                                              (imagem  http://mdemulher.abril.com.br

Algumas das situações mais comuns e seu cálculo para providenciar a quantia adequada.

200ml de água mineral por pessoa.
600ml  de refrigerante por pessoa se servir apenas refrigerantes e água.
400ml de refrigerante por pessoa se você também servir outras bebida.
1 garrafa de 750ml de coquetel de frutas para cada 25 convidados.
1 garrafa de cerveja por convidado em uma festa onde haverá apenas cerveja, refrigerantes e água.
1 garrafa de cerveja para cada 4 convidados se houver também vinho tinto e branco.
1 garrafa de cerveja para cada 6 convidados se servir também vinho tinto, branco e uísque.
1 garrafa de uísque para 10 pessoas.
1 garrafa de vinho para cada 2 pessoas em um coquetel.
1 garrafa de vinho para cada 3 ou 4 pessoas durante um almoço ou jantar.
1 garrafa de champanhe para cada 8 pessoas na hora do brinde.
1 garrafa de champanhe para cada 2 pessoa em uma festa "bolo-com-champanhe", onde só êle será servido do começo até o final.

Agora sim, dicas valiosas.

Opções para você montar seu próprio "cardápio" de bebidas.

Veja qual delas se adapta mais ao seu tipo de reunião, estilo dos convidados, menu, duração, clima ....

1ª opção -

    água mineral                                                150 ml por pessoa

    refrigerantes e sucos                                   500 ml por pessoa                      

            (imagem http://www.espetinhodobatista.com.br)

2ª opção -

    água mineral                                    150 ml por pessoa

    refrigerantes e sucos                       400 ml por pessoa

    cerveja                                             1 garrafa ou 2 latas por pessoa

            (imagem http://blog.naturalemcasa.com)

3ª opção -

    água mineral                                   100 ml por pessoa

    club soda                                         1 garrafa grande a cada 10 convidados

    refrigerantes e sucos                      400 ml por pessoa

    cerveja                                            1 garrafa ou 2 latas por pessoa

    uísque                                             1 garrafa a cada 8 convidados

   

4ª opção -

    água mineral                                     100 ml por pessoa

    refrigerantes e sucos                        400 ml por pessoa

    cerveja                                              1 garrafa ou 2 latas para cada 4 convidados

    vinho branco ou tinto                        1 garrafa a cada 3 convidados

    

               (imagem htt://vejasp.abril.com.br)

5ª opção -

    água mineral                                   100 ml por pessoa
    club soda                                        1 garrafa grande a cada 8 convidados
    refrigerantes e sucos                      400 ml por pesso
    cerveja                                            1 garrafa ou 2 latas a cada 4 convidado
    vinho branco                                   1 garrafa a cada 4 convidados
    vinho tinto                                       1 garrafa a cada 8 convidados

                           (imagem http://www.vinhoparatodos.com)

6ª opção -

    água mineral                                    100 ml por pessoa

    club soda                                          1 garrafa grande a cada 8 convidados

    refrigerantes e sucos                       400 ml por pessoa

    cerveja                                             1 garrafa ou 2 latas a cada 4 convidados

    vinho branco                                    1 garrafa a cada 3 convidados

    vinho tinto                                        1 garrafa a cada 5 convidados

    uísque                                              1 garrafa a cada 8 convidados

                                       (imagem http://www.corposaun.com)

7ª opção -

    água mineral                                   100 ml por pessoa

    club soda                                         1 garrafa grande a cada 12 convidados

    refrigerantes e sucos                      400 ml por pessoa

    cerveja                                            1 garrafa ou 2 latas a cada 12 convidados

    vinho branco                                   1 garrafa a cada 12 convidados

    vinho tinto                                       1 garrafa a cada 20 convidados

    uísque                                             1 garrafa a cada 15 convidados

    champanhe desde o início               1 garrafa a cada 2 convidados

  

             (imagem http://www.imigrantesbebidas.com.br)

8ª opção - 

    água mineral                                   100 ml por pessoa

    club soda                                         1 garrafa grande a cada 8 convidados

    refrigerantes e sucos                      400 ml por pessoa

    cerveja                                            1 garrafa ou 2 latas a cada 10 convidados

    vinho branco                                   1 garrafa a cada 6 convidados

    vinho tinto                                       1 garrafa a cada 10 convidados

    uísque                                             1 garrafa a cada 8 convidados

    champanhe apenas para o brinde  1 garrafa a cada 8 convidados

Pronto.

Fique despreocupado que não tem erro.

Federica e Vera

(fontes : http://imigrantesbebidas.com.br; http://www.tudoparasuafesta.com.br)

Momentos de Inspiração

Federica e Vera

(imagem http://gehcarneiro.blogspot.com.br)

Jatos de tinta

                                             (imagem http://floralverx.com)

São vários os ítens que dão o tom, a cor às festas.

As toalhas das mesas, os assento das cadeiras e as almofadas dos lounges, as cortinas, a louça e os copos, os guardanapos .... e, claro, os arranjos florais.

E cada tipo de flor, com seu significado.

Para casamentos, o branco é o mais tradicional e até hoje o mais usado.

É o símbolo da paz e harmonia, sinceridade e, mais que tudo, a pureza.

Dai também as noivas usarem o vestido, véu, sapatos e buquê brancos.

Mas você pode também usar flores brancas para compor arranjos combinadas a outras côres.

                                                                                          (imagem sem crédito)

Usam-se principalmente rosas, mas também copos de leite, lírios, orquídeas, magnólias, gardênias, bocas de leão.

(imagem http://www.hojevoucasarassim.com)

E esse arranjo não é fofo !!!

 Pode copiar, tá ?                  

                                          (imahem www.marthastewart.com)

O amarelo dá a idéia de riqueza, pois lembra o ouro, claro.

Também força, positivismo, alegria, vivacidade e criatividade.

Interessante para você usar em festas diurnas e ao ar livre.

         (arranjos da Disegno em http://fuipedidaemcasamento.blogspot.com.br)

Lírios, girassóis, palmas, narcisos são as flores mais usadas.

                                                            (imagem http://homedanoiva.com)

O laranja transmite otimismo e alegria como o amarelo, e quando bem forte, tem quase a mesma intensidade da cor vermelha.

                                                                (imagem http://zankyou.terra.com.br)

Para arranjos florais laranja, vão bem os girassóis, as gérberas e lírios.

                                                                                            (imagem sem crédito)

Para recepções bem românticas, suaves, intimistas, tons rosa em sua grande variedade, trazendo leveza e luminosidade.

Excelente tanto para você recepcionar à luz do dia ou, à noite, com muitas velas.

                                                                           (imagem de Renata Chap Chap)

Desde o nude, passando pelo rosé, rosa antigo, rosas mais forte, pink.
Rosas, dálias, gérberas, angélicas, hortênsias, tulipas, azaléias, amarílis.

                                                        (imagem http://www.casamentos2011.com)

As flores vermelhas, queridinhas de muitos, são o símbolo da paixão e energia e dão um ar dramático ao ambiente.

Devido à sua grande presença intensa, é preciso muito cuidado e moderação nos arranjos.

De preferência, em recepções mais formais e à noite.

                                                  (imagem http://www.casamento.culturamix.com)

Com certeza as flores vermelhas mais usadas são as rosas, mas pode-se fazer uso também de gérberas, tulipas, cristas de galo, flores de lis, açucenas.

                                                                                           (imagem sem crédito)

                                                                                        

As flores lilás são, como as rosas, delicadas, suaves, dão sempre um toque romântico ao ambiente.

É a cor da magia e da espiritualidade, traz a purificação mental e emocional.

Arranjos com lavanda, hortênsia, amor-perfeito, primavera, petúnia.

                                                                  (imagem http://www.amarelouro.com)

Quando de tom mais forte chegam aos poderosos roxos, com os quais também temos de ter cuidado para não dar muita dramaticidade ao ambiente.

Melhor compor, neste caso, arranjos acrescidos de outras flores mais claras.

                                                   (imagem http://www.casamento.culturamix.com)

Para ambientes tranquilos e cerimônias mais descontraídas, você pode optar por flores azuis, que trazem ares de otimismo e esperança.

                                              (imagem www.marthastewart.com)

Pode usar hortênsias, jacintos, agapantos, papoulas (sim, existem papoulas azuis), amores-perfeitos.

                     (imagem http://www.floreforma.com.br)

A grande tendência no momento é o uso de muito verde, muitos arranjo só com folhagens, sendo essa cor o símbolo da paz e da harmonia.

                                                                                       (imagem sem crédito)

Podem-se usar dracenas, samambaias, eucaliptos, ciprestes, avencas, até palmeiras e folhas de bananeira.

                                                                                   (imagem sem crédito)

Sim, e buchinhos !!!

Mas se você não é todo certinho, combinandinho, ton sur ton, e deseja uma decoração mais colorida, festiva, por que não usar um montão de flôres tôdas juntas ?

Mas é preciso critério para dar um ar de "mistura organizada". 

E aí, pode-se aproveitar a ocasião para usar bastante flores do campo de tudo que é tipo.

Para reuniões mais descontraídas veja aqui as sugestões bem humoradas da Auína e da Cammile.

                                                                      (imagens http://comvcaprendi.com.)

      Os arranjos assim bem coloridos são a nossa cara !                          

Federica e Vera    

(fontes : http://flores.culturamix.com; http://fuipedidaemcasamento.blogspot.com.br)

(algumas imagens encontram-se sem os devidos créditos; quem souber, favor nos enviar via nosso e-mail)

          

Falando em moda ...

Noiva CHATA DE GALOCHA ......

...  e BOTA chata nisso !!!

                                     ...... rsrsrsrsrsrs ......

Federica e Vera

(imagem noiva de galochas http://fotosearch.com.br; foto noiva de botas, sem crédito, quem souber favor nos enviar via e-mail)

Com cara de tacho ... de balde e regador

                   (imagem http://decoracaodeaaz.blogspot.com)

Em decoração adoramos transformar a utilidade de um objeto em outra.

Aliás, que vai bem tanto em decoração de interiores, quanto em decoração de festas, que adotamos em muitos de nossos trabalhos, como você já deve ter notado.

Vira uma brincadeira gostosa.

Escorredor de macarrão para colocar gelo, bules para arranjos de flores, pedras para segurar toalhas, galochas para colocar os guarda-chuvas ....

Fora quando surgem as emergências e é necessário improvisar porque alguma coisa falta de última hora e a gente tem de resolver no vapt-vupt e acaba ficando super original.

Separamos algumas sugestões de como fazer a cuba da pia do lavabo ou banheiro utilizando tachos.

Não que seja uma super novidade, mas como o efeito é bonito, resolvemos postar assim mesmo.

Olhar o que fica bom nunca é demais.

                                   (imagem http://todaoferta.uol.com.br)

Na primeira foto, num banheiro de casal, dois tachos de cobre fazem as vezes da cuba.

Êle pode ser comprado na TodaOferta, com capacidade para 5 litros, por R$ 160,00.

http://todaoferta.uol.com.br.

Tem acabamento brilhante, já vem furado, pronto para ser instalado.

Semelhantes, você encontra no Mercado Livre, http://produto.marcadolivre.com.br, a maioria na faixa de R$ 160,00 a R$ 180,00 a peça.

                                       (imagem http://www.paulakasas.com.br)

Êsse, de acabamento fôsco, é uma peça antiga autêntica que o proprietário adaptou sózinho.

Se você quiser fazer sua própria cuba também e gostar desse tacho acima, polido, marteladinho, veja a opção oferecida pela Casa do Alambiqueiro.

Não é serviço prá qualquer um pois requer muito conhecimento e ferramentas específicas.

http://www.casadoalambiqueiro.com.br

                             (imagem http://smallplacestyle.com.br)

Aqui uma sugestão do Small Place Styledo, um  blog de decoração de interiores bem bacana.

Nesse caso, ao invéz de um tacho, foi usado um balde de zinco, revestido de cobre polido.

E como não há um tampo para apôio, foi colocado simplesmente sôbre um banquinho, mas com tôda a parte de hidráulica normal.

E o charme ficou por conta de poder colocar a toalha na alça virada para a parte frontal.

Demos uma procurada, mas não descobrimos onde esse modelo possa ser encontrado.

Uma dica pode ser uma das diversas lojas especializadas em peças de cobre em Embu das Artes, São Paulo.

                                                       (imagem http://revistacasaejardim.globo.com)

No lugar de um balde, uma tina de zinco, daquelas usadas na época das avós, mais original se oval.

Em cima de uma mesa bem moderninha, laqueada, com duas alças para apôio da toalha também.

                        
                                                       (imagem http://revistacasaejardim.globo.com)

Caso vá reunir um pessoal ao ar livre, imagine que charmoso o lavabo ser ali mesmo, improvisado com um balde de zinco pendurado na própria torneira.

Você pode aproveitar o clima e decorar com arranjo de flores ou apenas folhas.

Onde encontar ?

Em quase todas as lojas que trabalham com material de construção, pois serve para os pedreiros carregarem água, fazerem cimento, transportarem pedregulho .....

               (imagem http://beautifulthingstoshare.blogspot.com)

O balde deve ter alguns furinhos embaixo para o balde não ficar cheio e  transbordar e a água não ficar empossada no fundo.

Mas cuidado com os sapatos dos convidados, pois podem ficar molhados.

Melhor avisar.                                 

             (imagem http://familialuzdemotorhome.blogspot.com.br)

Mas se não for apenas para lavar as mãos engorduradas do churrasco, mas o calor é que está demais, nada melhor que uma chuverada.

E se for no sítio ou à beira da piscina, mais uma idéia diferente.

Feito também de zinco, é o chamado "chuveiro de campanha".

É um balde adaptado, mas que você pode encontrar já pronto.

No Ismael R. Andres & Cia. Ltda, em Lajeado, no RS : http://www.fazendeiro.com.br;

ou no Lambiase & Lambiase, em Esteio, também no RS : http://www.lambiase.com.br.

Por que os dois fabricantes são do sul ? Coincidência ?

Achamos que por lá há muitas empresas que mexem com produtos ligados a material e peças de construção.

E produtos para sítios, fazendas, interiorzão.

                                            (imagem do Facebook sem crédito)

Mas se quiser realmente arrasar, improvise o chuveiro com um regador de jardim. 

Vai fazer sucesso com certeza.

Federica e Vera

(há imagens sem o devido crédito; caso saiba, favor enviar via nosso e-mail)

 

O quadrado que vira cone

Após nossa postagem de 21 de julho sobre como usar cones como embalagem para lembrancinhas ("Cone (ctados)"), alguns amigos enviaram-nos e-mails pedindo um passo a passo para fazer com que eles fiquem perfeitos, o que parece ser fácil, mas não é tanto assim.

Para uma festa junina que postamos o ano passado, inventamos de fazer os tais cones para servir a pipoca, com papel para scrap, mais resistente para que ficassem durinhos, retos, mas não demos conta.

Alguns ficaram meio tortos, outros não queriam dobrar direito e deixavam marcas, outros não fechavam perfeitamente no fundo, deixando escapar um pouco do sal ....

Bem, não seríamos as pessoas certas para ensinar como fazê-los até termos encontrado ontem um blog bem legal e nele termos achado um passo a passo fácil de seguir, com fotos bastante claras.

O que é essencial para a gente poder copiar

Aí vai a lista, super pequena, do material necessário para fazer um cone :

folha de papel para scrap (nisso havíamos acertado!), fita adesiva transparente, tesoura e grampeador.

E só !

E caso você queira que o cone tenha um suporte, como esse, use palito para churrasco.

Muito simples.                                                                           

1. Inicie enrolando a ponta direita da folha de scrap para dentro, mas só um pouquinho, para no final o acabamento ficar certinho, sem buraco. Como se fosse para "amaciar" o papel.

É, folha de scrap é rebelde ... ahahah ....

2. Pegue a ponta esquerda e vá enrolando no sentido inverso (o que a gente na época foi exatamente o contrário) até o fim.

3. Faça com que aquela pequena extremidade da direita levemente já enrolada apenas na ponta se sobreponha ao cone quase já pronto.

Aquela primeira pontinha levemente já enrolada passa por cima para fazer o "fechamento".

Aqui a vista frontal, onde a ponta mais alta fica atrás, fazendo com que a gente possa ver o conteúdo.

4. Como mostra a foto, coloque um pequeno pedaço de fita adesiva para fechar, no ponto assinalado com uma seta.

A fita serve para segurar o cone no lugar, mas não é suficiente para que fique bem fechado durante bastante tempo.

A tendência é ele abrir novamente.

Assim, é necessário grampeá-lo, no local que você pode ver acima.

5. Caso você deseje que o cone tenha uma haste, pode fazê-la com palito de churrasco.

Êle precisa ser enfiado antes da operação de colocar a fita adesiva.

Aperte muito bem.

Pronto; aí está seu cone.

Pode ser usado para servir algum salgado ou guloseima durante a ocasião.

Pode ser utilizado para decorar a festa, como, por exemplo, pendurá-los no espaldar das cadeiras ou receber arranjos de flores.

Ainda, dependendo do tema, os cones podem estar cheios de confetes de papel para a garotada brincar de Carnaval, ou, com acabamento mais requintado (revestido com toalhinhas de papel rendadas), para colocar o arroz a ser lançado sôbre os noivos à saída da igreja ou durante a recepção.

E, como mostramos da outra vez, você pode usá-lo para colocar a lembrancinha.

Mãos à obra que agora ficou fácil !

Nós já tentamos e deu super certo.

Federica e Vera

(fonte e imagens do http://toutlamour.blogspot.com.br)