Um pouquinho desse ... um pouquinho daquele ...

Quem assistiu o filme A Condessa, de Sofia Coppola, deve ter ficado com água na boca diante da cena acima, com essa variedade de bolos e tortas.

Shoooooowww !!!

E não só deviam ser deliciosos, como o visual incrível compõe qualquer mesa.

Vários porta-bolos em alturas diversas, doces de tamanhos e alturas diferentes, coloridos e decorados de inúmeras maneiras.

Diversas texturas de massas e coberturas : chantili, chocolate e ganache, cheescake, assadas ou geladas, com frutas frescas ou secas, cítricas ou vermelhas.

E esse bolo rosa aqui na frente à esquerda ? De morrer .....

                                                                   (imagem http://casamentoclick.com.br/)  

                                             (imagem http://casamentoclick.com.br/)

                                                        (imagen http://www.danamadeit.com/)

Em matéria de bolo de casamento, êle é realmente indispensável ?

Ou podemos inovar ?

Ao invés do tradicional bolo, cada vez com mais andares, que tal diversos bolos ou tortas pequenas, de receitas diversas, como os do filme da Maria Antonieta ?

                                                 (imagens http://greenweddinshoes.com/)

E sabe qual a origem do bolo de casamento em andares?

Era tradição os noivos, cada qual de um lado, se beijarem por cima do bolo.

Por isso, aos poucos, eles foram ficando cada vez mais altos e o casal foi utilizando escadas para poderem fazê-lo !!!

Bem ...com os mini bolos e mini tortas este ritual é desnecessário.

Aqui uma mesa de bolos do casamento que mostramos em novembro passado, todos idênticos a um dos quadros do pintor Wayne Thiebaud ....

... e os da festa shabby chic de um ano da netinha de Jenny Hass. 

Bolos trocados por tortas e cupcakes ....

                                            (imagem http://clubedoce.blogspot.com/)

.... outras opções deliciosas .....

... ou o mesmo formato e tamanho de pequenos bolos em cores e sabores diversos .....

                                 (imagens http://www.guiame.com.br/)

... e as saborosas tortas da Eli Fernandes.

                                          (imagem http://almasingersigns.blogspot.com/)

Bolos imitando cupcakes, apoiados em xícaras com pires no avesso ....

                                                        (imagem http://hellohanna.com/)

... ou suportes de papelão.

O chef e consultor de pâtisserie Dario Vianna, formado no Le Cordon Bleau e também professor, relembra o sucesso de um casamento quando pela primeira vez teve a idéia de preparar uma mesa com 16 variedades de tortas.

Foram colocadas num bufê e ele e o também famoso chef de cozinha Alex Atala as serviram pessoalmente.

Tinham certeza de que os convidados não ficariam apenas em uma opção, o que realmente acabou ocorrendo.

Todos queriam provar um pouco de cada.

                                                                                                                                               

                                                      (imagem (http://www.100layercake.com/)

    

Mas a idéia mais genial, e que nos pareceu a mais gostosa, é sem dúvida essa, com bolos caseiros, todos com buraco no meio, em suporte de madeira com vários andares e um cabo passando no meio de todos eles !!!

A mistura dos sabores é o "plus" dessa opção, harmonizada com champanhe ou espumante.

Federica e Vera

                                                                     

                                            

Momentos de Inspiração

Federica e Vera

(imagem http://viladoartesao.com.br/)

Mix-turado

"Eu sempre soube que seria você !"

Quer maior declaração de amor ?

E sem medo de demonstrar frente a todos.

Sim, asssumir.

A festa de casamento de Laura e Eric, no Texas, na maior economia.

Por isso resolveram trocar uma festa num sábado à noite por um brunch domingueiro ao ar livre.

Simpático, light, todos à vontade, sem frescura.

Mas pormenores requintados.

Toda a parte gráfica feita a leiser e impressa digitalmente pelos próprios noivos.

O RSVP em papel pontilhado a ser destacado e postado no envelope que acompanha, facilitando a vida dos convidados.

Como lembrança, acompanha um trabalho do famoso Michelle Armas, amigo do casal.

Laura com um buquê original e bem colorido, com grande variedade de flores, misturando cores e tamanhos.

                                  

E sapatos de brocado levemente dourado.

O Eric com seu unifome da Marinha, dando um toque pomposo à cerimônia "simples-econmica - chic".
Sim, feita com parcimônia, mas cada detalhe bem pensado e personalizado.

Ainda estão na moda os balões e ainda mais formando palavras ... e em dourado !

Mais e mais arranjos de flores bem variadas como centros de mesa e decoração pelos cantos de todos os ambientes.

Predominando as cores azul petróleo, maravilha e bordô, toques refinados em dourado.

Marcadores de lugar feitos com etiquetas de cartolina, nas cores predominantes, feitos à mão pela própria noiva e suas amigas.

Presos num varal por pequenos prendedores de madeira.

Mais arranjos de flores em potes de vidro transparentes e caixotes de madeira.

Mesas longas retangulares e algumas redondas ....

... com o requinte do menu em antigas molduras  e guardanapos em cetim dourado.

Um bolo pequeno e simples, nova tendência em matéria de mesas de doces.

Substitui-se o tradicional bolo em andares por diversos menores.    

Assim todos podem provar um pouquinho de cada sabor.             

    

E por fim, o baile ao som de violinos.

Federica e Vera

(fonte :  http://www.100layercake.com/)

Mãe, você faz a diferença !

Deus não pode estar em todos os lugares ao mesmo tempo e por isso fez as mães.

Ditado Judaico


Federica e Vera

Invista em pompons

Idéia bem alegre para decorar uma festa ?

Você pode pendurar aquela típica lanterna japonesa, a chouchin, que literalmente significa "lanterna no luar".

Inclusive enfeitando-a de diversas formas.

Mas pode usá-la, também, como base para criar originais pompons super fofos.

Como é raro encontrar os pompons prontos, o melhor é por a mão na massa e você mesmo fazê-los.

Não requer muita habilidade; apenas, como sempre, capricho.

Aí vai uma receita de pompon de papel de seda bem facinha.

Providenciar :

1. folhas de papel de seda em cores diferentes ou 2, 3 tons da mesma

2. lanterna japonesa (chouchin)

3. tampas de embalagem (shampo por exemplo) ou copinhos (como os de iogurte) plásticos, com a base menor que a boca (levemente cônica)

4. tesoura

5. cola em bastão

Como fazer, acompanhando as imagens acima:

1. corte as folhas de papel de seda em quadrados, todos iguais, no tamanho necessário para revestir uma tampa ou copinho e mais um pouco;

2. coloque a tampa ou copinho com a base apoiada no centro de 1 folha;

3. cole a peça na folha;

4. segure a peça e franza o papel de seda ao seu redor (é prá ficar irregular mesmo);

5. passe novamente a cola na base da peça (agora já revestida);

6. apoie a peça revestida na superfície da lanterna;

7. vá repetindo as operações, colando as peças umas bem juntas das outras, sem deixar "buracos", escondendo totalmente a base e pra deixar o pompom bem cheio;

8. no final, para encher mais ainda, pode pegar pecinhas menores, também envoltas em papel de seda, e colar nos "miolinhos".

Finalizadas, cada tampa ou copinho revestidos, ficam com essa carinha de flor.

O pompom é uma idéia tanto para festas diurnas ao ar livre, ambientes fechados ou à noite, com a lanterna iluminada.

Para festas infantis, teens ou de adultos.

E você tem a opção de fazer uma fileira delas.

Na mesma cor, cores variadas ou tons sobre tons.

Federica e Vera

(passo a passo e imagens do http://megan.blogspot.com/)

De(corações) prá comer

Que tal decorar uma mesa para receber a família para um brunch ou almoço do Dia das Mães com  corações feitos de vegetais, legumes e frutas ?

Só para decorar ou para comer também.

É só acomodar os ingredientes num prato em formato de coração ou redondo mesmo, ajeitando-os.

Você pode misturá-los ou separá-los por cor (achamos que fica melhor).

Não necessariamente todos iguais.

Você pode dispô-los em tom sobre tom (ombré).

Do rosa de algumas frutas, ao laranja das cenouras, o vermelho dos tomates, o roxo das berinjelas.

O amarelo das bananas, pimentões doces, milho, cogumelos, maracujás e abacaxis.

Ou, sim, corações todos de uma só cor.

Fique à vontade para fazer do seu jeito e de acordo com o que tiver na geladeira.

A ideia pode ser usada no próximo domingo ou no Dia dos Pais, Dia dos Namorados, noivados.

Ou qualquer festa romântica.

E por que não na estação de sucos infantis e drinques não alcoólicos da turminha teen ?

Federica e Vera

(imagens do http://www.shutterstock.com/)

Andando em círculos

Círculos ... circulos ... e mais círculos ....

E muito laranja e verde ...

Cores bem cítricas.

O que também tem a ver com o estilo da festa : diurna, ao ar livre.

Toda a parte gráfica para a cerimonia de casamento foi executada nas cores predominantes da cerimonia, tendo como tema "círculos" em estampas diversas.

O convite, o "reserve", a folha e o envelope já selado para o RSVP, o programa e porta-copos como lembrança.

As madrinhas da noiva em vestidos de modelos diferentes, mas feitos com o mesmo tecido e cor identica : laranja.

A nova tendência em moda para casamento.

Tendência de origem americana que está chegando ao Brasil.

E buquês iguais para todas elas, brancos, com flores brancas e bastante folhagem.

Um dos diferenciais da decoração foram os marcadores de mesa, muito originais e fáceis de fazer.

Cartelas retangulares, arredondadas nos cantos, com círculos em tecidos de estampas variadas, mas sempre predominando o verde, laranja, amarelo, iguais às toalhas das mesas.

E cada cartela afixada a uma placa de cortiça.

Assim, cada convidado procura a cartela com seu nome e identifica o círculo feito exatamente com o mesmo tecido da toalha da mesa em que irá tomar assento.

Procurar a mesa vira até uma brincadeira.

Assim, mesas bem alegres, cada uma com estampa diferente da outra, mas tendo como ponto comum as cores.

Como arranjo, rosas laranja em latas baixas pintadadas de verde.

A toalha da mesa principal também em estampa com círculos, bem como o próprio bolo.

Os convidados deixaram suas felicitações em uma toalha branca, estendida sobre uma mesa, com diversas canetas para tecido à disposição.

Frases ou desenhos.

E como lembrança, uma ecobag em tecido cru com estampa laranja.

         Bem gente ... circulando ... circulando ...                                                      

Update 13 de outubro de 2012 -

A Purl Bee criou um convite em cartolina e tecido, que parece feito de encomenda para esta festa, toda de círculos.

                        (imagem http://www.purlbee.com)

Não são parecidos aos marcadores de mesa, cujas rodelas são feitas com os mesmos tecidos usados na confecção das toalhas ?

Assim o convidado já receberia, de antemão, a indicação da mesa onde irá sentar, confirmada na hora da festa pelo painel com essa função (foto acima).

Esses convites não foram feitos para esta festa, mas bem que poderiam ter sido.

Uma super coincidência.

                         

Federica e Vera

(todas as imagens encontram-se sem o devido crédito; caso você saiba, envie-nos via nosso e-mail)