Satisfação garantida ... ou seu dinheiro de volta !

No outro dia demos dicas aqui de como servir um delicioso café da manhã num final de semana, se possível ao ar livre, para a família e amigos de uma forma simples, ou convidados mais formais.

Mas os comes e bebes, é bom lembrar, não são tudo.

Importantes, claro, pois as delícias salgadas e doces, como as bebidas são imprescendíveis.

Mas a apresentação da mesa é "a cereja do bolo" ..... aliás aqui uma forma de dizer que tem tudo a ver .....

A grande maioria dos ítens a serem usados é óbvia, mas você pode surpreender com detalhes, aqui e ali, escolhidos a dedo e dispostos de forma pensada e caprichada.

Aparelho de café e chá, jarras e bules, chaleira, copos, talheres, quardanapos ...... sim, mas que mesa !

Algumas sugestões ?

Pensamos numa refeição colorida, florida, com materiais naturais em profusão.

Mas apelamos para a tecnologia também para que tanto os anfitreões quanto os convidados possam aproveitar com prazer e tranquilidade o desjejum. 

Para começar, uma toalha ou jogo americano em estampa alegre, como o da foto acima, da linha Provençal da VillaPano.

Também os portaguardanapos, em sotache trançado, bem originais.

Começando com os complementos de mesa, xícaras casca de ovo delicadas da loja Talchá, a R$ 69,00 cada ...

... e canecas também com estampa de flores, modelo Vine Botanic, da marca australiana Maxwell & Willliams, a R$ 26,00, na Spicy.

Caneca para chá com infusor ....

... e açucareiro e cremeira, modelo Bone China da Easy Life, que você encontra na Doural.

Bowl para cereais, em porcelana por R$ 12,90 na Cleusa Presentes.

Meleira Colmeia, em ceramica, Hudson, por R$ 28,00.

Da Tramontina, em madeira e vidro, o porta-queijo/ frios por R$ 115,00.

Para um porta-doces uma idéia bem bolada da Casa da Chris : um simples prato de bolo que você já tem, apoiado sôbre uma bonita xícara, apoiada na mesa ao avesso.

Pratos de sobremesas, jogo de 4 em porcelana decorada, da Easy Life ....

... e taças de vidro em bico de jaca (novamente na moda desde o ano passado), da marca Kenya, que você encontra na Spicy por 26,00.

Por R$ 148,00, para a água, sucos e ice tea, jarra de vidro cristalino, de 2 litros, da Zylinder, também na Spicy. 

Copos baixos e altos, em bico de jaca, da Kenya, na Spicy, por R$ 18,00 e R$ 22,00 respectivamente.

O ideal é você "brincar" com as cores, usando uns diferentes dos outros.

Até vale usar modelos diversos misturados.

O mesmo com as xícaras de café, chá e canecas.

Mas sempre dentro do mesmo estilo, da mesma linguagem.

   

   Jogo de talheres demais !!!                                            

   Cores e estampas totalmente desparelhadas, da M.O.D. .

E você pode colocá-los numa cesta própria, em rattan da Kenya, por R$ 50,00 na Spyce.

Da Tramontina, em madeira e design contemporâneo, um descanso de pratos por R$ 41,00...

.... e uma migalheira de R$ 130,00.

A bandeja, da Coza (diversas cores a escolher de acordo com o resto dos complementos) por apenas R$ 20,00...

... e para servir à cama, para os convidados que estão hospedados em sua casa, o modelo Bambu da Kenya, de pés dobráveis, 35x55cm, a R$ 90,00.

Para facilitar o serviço, diversos eletropotáteis de última geração.

A cafeteira Chef Therma da Eletrolux, que prepara café mais forte ou fraco, com sistema de corta pingos, em aço inox, com capacidade para 28 cafezinhos.  R$ 180,00.

Da Brinox, a chaleira com filtro, em aço inox, capacidade de 1 litro a R$ 127,00.

Novidade no pedaço!

A chocolateira Madison Blend da Maxwell & Williams australiana, misturador que deixa o chocolate quente e cremoso o tempo todo. Na Cafestore por R$ 100,00.

                                 

            

Da Cuisinart, torradeira em aço inox escovado Classic, para 2 fatias, que descongela e tosta, por R$ 300,00.

Também da Cuisinart, sanduicheira por R$ 140,00, em inox, para você fazer 2 sanduiches ao mesmo tempo....

.... e máquina para preparar waffles, pelo preço de R$ 215,00.

Maneira chiquetérrima e prática de receber.

Para alegrar ainda mais seu café da manhã, diversos arranjos florais na(s) mesa(s) e peças de apoio, até mesmo na bandeja de cama.

Lírios, orquídeas e bocas-de-leão em caixote de madeira, tipo os do Ceasa, que você encontra na loja Albano, na Rua Cantareira, 48, próxima à 25 de Março, em São Paulo. 

   

       E finalizando ..... xícaras que não quebram ......

                Em tecido, da Patchwork Pottery.                             

Federica e Vera    

Momentos de Inspiração

Federica e Vera

(imagem "500 Pencils" sem o devido crédito; quem souber, favor nos enviar via e-mail)

Achando agulha no palheiro

Após nossa postagem sôbre porta-agulhas e alfineteiros de 16 de março ("É o fim da picada !"), duas seguidoras de nosso blog nos perguntaram como é a parte interna dos "livrinhos" agulheiros da Verônica TM, pois gostariam de fazê-los.

Realmente uma maneira bem prática de organizar um de seus materiais de costura.

E aí vai a imagem das "páginas" que servem para guardar suas agulhas.

Você pode fazer a quantidade que desejar e, inclusive, uma para cada tipo, segundo sua função, começando das mais finas às mais grossas, por exemplo.

É só folhear e estão lá, super fáceis de encontrar.

O modelo acima é ainda mais fácil de ser executado do que o que mostramos no outro dia: em linho, com flores bordadas à mão.

Este pode ser feito por quem não sabe costurar à máquina nem bordar.

Em feltro e aplicado à mão, você faz num instante.

Ana Lúcia e Maíra, esperamos tê-las ajudado.

E, veja, essa peça pode servir, também, de presente para a amiga prendada.

Federica e Vera 

(As imagens acima estão sem o devido crédito; quem souber, favor nos informar via nossoe-mail)

Tem marmelada ?

                       (imagem http://zetinha-importanciasdemim.blogspot.com/)

Quantas refeições você costuma fazer por dia ?

Não contam os "fico beliscando".

O adequado é se alimentar várias vezes, de forma saudável, em pequenas quantidades.

Comer poucas vezes, com muito espaço de tempo entre uma e outra refeição, faz com que o metabolismo não funcione de forma correta.

Por isso, quem faz dieta para emagrecer, está enganado ao achar que ficar em jejum vai ser a solução.

Caso você fique sem se alimentar por muitas horas, o organismo, "um ser inteligente", retém as calorias; enquanto que se fizer pequenas refeições ao longo do dia, ele vai sempre estar trabalhando e eliminando os excessos.

Além do que, ficar em jejum por muito tempo, faz a pessoa, morta de fome (e de mau-humor) "se acabar" na refeição seguinte.

                                                                               (imagem de google)

Quantas refeições são o certo ?

Pode ficar espantado, mas o ideal é de 5 a 6 refeições diárias : um bom café da manhã; uma fruta, iogurte ou tablete de cereais no meio da manhã; almoço sem exageros; pequeno lanche da tarde como outra fruta e bolacha salgada por exemplo; jantar leve; e leite, suco ou chá e fruta antes de deitar (caso você tenha o costume de ir para a cama tarde).

O café da manhã, chamado também de desjejum, pequeno almoço, "mata-jejum" (!) ou "mata-bicho" (!!!) é a primeira refeição do dia e a mais importante para o funcionamento do nosso organismo.

Fundamental para a saúde, dá a energia necessária para enfrentar todo o desgaste por que passamos até de noite.

O desjejum geralmente é servido entre as 7 hs até no máximo 10 hs da manhã, pois após este horário já passa a ser o chamado "brunch", mais reforçado e acrescido de pelo menos um prato quente.

                                                                      (imagem http://japostei.com.br/)

O brasileiro costuma ter um café da manhã bastante reduzido, em geral sem muita variedade, se comparado a alguns outros paises.

Café com leite, achocolatado ou suco de fruta, pão, manteiga, geléia, algum tipo de queijo e, às vezes, um tipo de cereal, bolachas ou um bolo caseiro.

Dependendo da região, esta refeição inclue pratos típicos como canjica doce, mingau, broa de milho, biscoito de polvilho, biju, tapioca ....

No entanto, para variar, principalmente nos finais de semana, o desjejum pode ser mais caprichado.

Preparado, servido e saboreado com mais calma e prazer, procurando, inclusive, retomar o hábito de todos sentarem juntos à mesa, o que nem sempre é possível durante a semana.

Ainda mais quando estamos recebendo visitas em casa.

Nada de convidados à mesa e alguém de casa dando uma "esticadinha" de final de semana.

                                                                                                                                                                   

                         

                                                                                                      (imagem Google)             

Vamos dar umas dicas, não só para você ou sua família, mas pensando em possíveis convidados que possa ter em casa.

Porém, claro, devem ser adaptadas ao seu estilo de vida, forma de receber e espaço disponível para acomodar a todos.

Durante a semana, apenas em família, costuma-se comer, de maneira informal, na sala de jantar ou copa.

Mas nos finais de semana que tal mudar um pouco, e desde que possível, tomar o café da manhã na varanda, jardim, até mesmo no quintal, à beira da piscina para quem tem o privilégio de ter uma, ou no pequeno terraço do apê?

A sugestão serve tanto quando estamos só nós de casa , mas ainda mais ao convidar o irmão, as cunhadas, a mãe, o vovô, os amigos.

Sendo ao ar livre, cuidado com o tempo.

Apenas nas estações de clima quente, sob as árvores (uauhhh) ou ameno; fugindo dessa opção na época do frio, chuva ou vento (este muito chato mesmo).

Para incrementar a refeição, inclua ítens que constam dos cafés da manhã de hotel, como o "desjejum continental" (várias opções de folhados e doces), "britânico" ou "inglês" ou o "americano", com ovos, bacon, salsichas e até feijão com molho doce (!).

Para um café da manhã especial, mesmo mais simples ou formal ....... compras e parte do preparo já desde o dia anterior, deixando a mesa quase toda posta, exceto o que vai na geladeira e os quitutes feitos ou os esquentados na hora.

                                                                                                                

 Que tal surpreender com uma super 1ª refeição ? 

. variedade de mini pães, integral, de forma, torradinhas

. croissants

. 2 ou 3 tipos de folhadinhos salgados

. ovos mexidos

. bacon

. salsichinhas

. prato de queijos, requeijão, cottage, cream cheese

. prato de frios

. 3 variedades de mini sanduiches 

. tostex

. croque monsieur

. panquecas com xarope

. waffles

. bolachas doces e salgadas, cookies

. brioches

. muffins

. petit fours

. bolos caseiros como de fubá, milho, laranja, banana ou formigueiro

. brownies

. 2 ou 3 tipos de cereal como o musli

. manteiga e/ou margarina

. 2 ou 3 tipos de geléias

. mel

                                                                                                      (imagem Google)

. frutas da estação fatiadas ou salada de fruta

. leite frio e quente

. iogurte natural e com frutas

. creme de leite (jarrinha)

. café pronto e solúvel

. chocolate e/ou achocolatado

. variedade de chás

. água quente (garrafa térmica)

. iced tea

. 2 ou 3 tipos de suco de frutas naturais

. açucar refinado, mascavo e adoçante

A mesa, impecável.

Toalha de estampa florida, miúda ou grande. Ou jogos americanos, super práticos.

Guardanapos em tecido ou papel combinando.

Aparelhos de café e chá completos charmosos, de louça totalmente branca, lisa ou trabalhada (na moda) ou com flores (ainda mais na moda).

Ouse  misturando louças diversas, desparelhadas tanto no formato quanto na cor.

Sempre 2 pratos pequenos, sendo um para o pão e o outro para as frutas.

Para as geléias, mel e afins, potes cerâmicos bem decorativos.

Quanto ao jogo de talheres, garfos, facas e colheres pequenos, facas maiores serrilhadas, mini pegadores para queijos fatiados e frios, pás para bolos, concha para servir a salada de fruta.

Copos para a água, sucos e ice tea, bem como jarras (bonitas em vidro transparente, colorido ou não).

E porta-copos se for usar toalha ou jogo americano de tecido.

Os pães, em cestas de fibra natural, de preferência com alça.

Sempre algum arranjo de flores.

Em vasos, copos variados, tipo de vidro grosso, jarras ou bules, garrafas, até latas de chá bem coloridas.

Não esquecer que para esse tipo de refeição deve haver lugar para todos sentarem à mesa.

Os comes e bebes podem estar colocados no centro da mesa, mas se forem usadas várias mesas ou o número de convidados for grande, o ideal é usar um aparador ou outro móvel de apôio.

                                                                                           (imagem de Google)

                   

Vai servir a visita no quarto?

Prepare uma bandeja bem farta, como se fosse uma mini mesa, com toalhinha, e apenas 1 flor num vasinho.

Uma para cada convidado, mesmo quando se tratar de um casal.

E, mesmo que você esteja sózinho, tenha o prazer de sentar diante de uma mesa bem posta com algumas gulodices a mais pois todo mundo merece.

Também vale fazer uma surpresa prá si próprio, por que não ?

Federica e Vera

(fontes : http://pt.wikipedia.org/; http://portaldasnoivas.com.br/; http://onossocasamento.pt/;  http://www.jamboobanqueteria.com.br/)

Varal de secos e molhados

  Mini varal mil e uma utilidades.                           

Como decoração para porta de maternidade.    

Como decoração para parede do quarto.          

Como decoração para berço.                             

Como decoração para pendurar no carrinho.    

    Como móbile.                                                         

                        Como pendente de maçaneta da porta.                                     

                        Como pendente da braçadeira da cortina.                                 

 Como pendente do puxador da cômoda.            

 Como lembrancinha de chá de bebê.                  

  Como lembrancinha de maternidade.                   

   Como lembrancinha de batizado.                          

            Como lembrancinha de primeiro aniversário.                  

Para decorar o ambiente no dia do chá-de-bebê.

  Como presente.                                                    

  Como enfeite prá caixa do presente.                    

   Para esquentar os pézinhos do bebê !!!                   

Personalizamos : cores, peças, comprimento ...

Orce conosco sem compromisso.

Federica e Vera

êêê fumacê ááá fumaça

Uma coleção de 1.060 isqueiros, datados de 1920 a 1960.

De tudo que é marca, modelo, tamanho, cor ....

Onde ?

No balcão do restaurante São Pedro São Paulo, aqui, em Sampa.

Haja poluição.

Federica e Vera

Momentos de Inspiração

Federica e Vera

(imagem http://www.marthastewart.com/)